“飯后百步走 活到九十九”不靠譜
【金臺養(yǎng)生園】
跑步能延壽 "飯后百步走"的秘訣并不靠譜
編者按：隨著生活水平的提高，健康成為我們最關(guān)注的話題。什么才是健康的食品？生活中如何預(yù)防身體的疾�。窟@都成為了大家關(guān)注的焦點。人民健康網(wǎng)推出《金臺養(yǎng)生園》欄目，每周為您盤點最養(yǎng)生的生活方式，帶您走進健康園地。
科學(xué)證明跑步能延壽
據(jù)法國雜志《費加羅女士》報道，美國最新研究表明，每堅持跑步1小時，可以延壽7小時。
最新研究表明，跑步是延壽的最佳方法。3月底，《心血管病研究進展》雜志發(fā)表了一項美國愛荷華大學(xué)研究者的研究。該研究表明，即使偶爾吸煙、喝酒，常跑步的人平均壽命也要比不跑步的人長3年。
美國一所研究機構(gòu)曾跟進調(diào)查約5.5萬人，其科研人員發(fā)現(xiàn)，每天跑步5分鐘能有效延長壽命。愛荷華大學(xué)運動機能學(xué)博士李德銖教授表示，這些研究結(jié)果曾引發(fā)民眾和研究人員的熱議：堅持走路是否有相同的效果？長跑的效果又如何呢？
立秋后要這么補！潤燥養(yǎng)肺看看專家意見
已經(jīng)立秋啦，雖然白天還是很熱，但氣候逐漸干燥，要注意潤燥、養(yǎng)陰、潤肺。入秋之后如何潤燥養(yǎng)肺，聽聽專家的意見。
廣東省中醫(yī)院大德路總院醫(yī)學(xué)博士黎創(chuàng)：立秋之后空氣濕度有所減少，皮膚、鼻、咽容易感覺干燥，故秋季食補應(yīng)選用養(yǎng)陰潤燥、質(zhì)地輕靈的藥食兩用之品，以平補為要。像芝麻、核桃、白木耳、百合等都屬于此類。
古人對芝麻的功效作用也頗有研究。元代御醫(yī)忽思慧在《飲膳正要》中說：“秋氣燥，宜食麻以潤其燥，禁寒飲”。這里的“麻”是指芝麻，用芝麻做配菜，或做醬，或榨油，適當食用均能滋養(yǎng)肝腎。
“飯后百步走，能活九十九”被指不靠譜
“飯后百步走，活到九十九”，這句老少皆知的健康俗語，在清代名醫(yī)葉天士的《十叟長壽歌》中也有印證，但這一觀點已被消化專家顛覆。其實，飯后還真有那么幾件事，對身體也不好哦。來看看，有沒有一條戳中你！
現(xiàn)代社會，白天工作壓力大，飯后散步成了很多人生活中的“標配”。不過武漢市常青花園的錢婆婆前不久飯后出去散步竟突然暈倒了。
專家點評：飯后緩慢走路是對健康有益的，快走的話容易傷害消化功能。尤其是患有冠心病、高血壓等病的老年人，飯后不要貿(mào)然快走，否則會增加心臟負荷，使心、腦供血不足，出現(xiàn)頭昏、眼花、乏力、肢麻等癥。
營養(yǎng)好但膽固醇高 動物肝臟該不該吃？
說起吃動物肝臟，可以說有人愛來有人怕。愛它的人被其營養(yǎng)價值征服，將其視為“補血明目”好食材；怕它的人則擔心肝臟是動物的主要解毒器官，含有很多毒素，吃了對健康不利。那么，動物肝臟到底該不該吃呢？
首先，動物肝臟富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，以豬肝為例，每百克含蛋白質(zhì)19.3克。其次，肝臟含有豐富的鐵，每百克豬肝中含22.6毫克，而且主要是血紅素鐵，容易被吸收利用，經(jīng)常吃點肝有助于預(yù)防或改善缺鐵性貧血。
營養(yǎng)價值確實需要被承認，但是動物肝臟的膽固醇含量都比較高也是事實，比如每百克豬肝含膽固醇288毫克。雖說新版美國膳食指南取消了膽固醇攝入限量，但患有高膽固醇血癥及其他相關(guān)心腦血管疾病的人還是應(yīng)該限量食用。
中國人最適合喝白酒養(yǎng)生？
近日，微信朋友圈里一篇《科學(xué)家給出驚人答案：中國人為什么要喝白酒？》的文章，讓中國的酒鬼們興奮異常，尤其是文中“最新科學(xué)研究表明：中國人的體質(zhì)更適合喝白酒”的觀點，更是為酒鬼們增加了繼續(xù)開懷暢飲杯中陳釀的理由。但是，這篇文章中的一系列說法究竟是否靠譜呢？
文中在證明中國人適合喝白酒時，先拋出了“中國人體質(zhì)偏寒”的論述。但事實上，迄今為止并未見古今哪位中醫(yī)在哪本書里有過這樣的論述。中國古人多是被動偏素食，動物蛋白攝入偏少，這是實情。但要“虛”，也是氣血陰陽俱虛，沒聽說光是陽氣虛者。況且人和人不同，很難一概而論。
現(xiàn)代人的營養(yǎng)狀態(tài)更多體現(xiàn)為整體不均衡，如2010-2012年中國居民營養(yǎng)與健康調(diào)查顯示，全國18歲及以上成人超重率為31.1%，肥胖率為11.9%，比2002年分別上升了7.3和4.8個百分點。按中醫(yī)的說法，“肥人多痰濕”，咋就一口咬定“當前的中國人，不管大江南北，大都是虛寒性體質(zhì)”呢？
曾國藩的養(yǎng)生之道
曾國藩是中國近代史上頗有影響的人物，歷史學(xué)家對他的功過已做出了很公正的評價。后人對他的學(xué)問修養(yǎng)、勤儉治家、對子弟的嚴格教育以及處世為人的方法，更是加以肯定，并引為借鑒。
曾國藩很重視養(yǎng)生，他有一套很好的養(yǎng)生方法值得我們借鑒。
養(yǎng)生首在養(yǎng)心，養(yǎng)心莫大于寡欲。曾國藩認為“懲忿窒欲”是養(yǎng)生的大法。所謂“懲忿”，就是遇事不要煩惱、發(fā)怒，以心平氣和對待之。他在家訓(xùn)中規(guī)定：“養(yǎng)生以少惱怒為本。”所謂“窒欲”，就是對不良嗜好和私欲都要有效地抑制，不讓其萌生，從而胸懷坦白，天寬地闊，心身泰然。這樣自然臟腑氣血調(diào)和，生機勃勃。他還用“靜坐”的方式養(yǎng)心。即使在戰(zhàn)事危急、事務(wù)繁忙的時候仍每天堅持不懈。在他的日記中常常見到“靜坐片刻”，在他的家書中常有告誡子弟“靜坐”養(yǎng)生的句子。