◎徐州日?qǐng)?bào)記者 范海杰

每到冬季，熱愛養(yǎng)生保健的朋友們都非常注重冬補(bǔ)。冬天是收藏的季節(jié)，這時(shí)進(jìn)補(bǔ)人體能充分吸收營養(yǎng)精華，貯藏于體內(nèi)，有助于體質(zhì)的增強(qiáng)，因此民間流傳有“今冬進(jìn)補(bǔ)，來年打虎”的說法。

每年10月底開始，徐州市中醫(yī)院膏方咨詢門診前來咨詢的朋友就絡(luò)繹不絕。以前只有老年人才熱衷的“冬令膏方”，如今受到了不少注重養(yǎng)生保健的中青年人士甚至小兒家長(zhǎng)的喜愛。市中醫(yī)院相關(guān)專家介紹說，傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)倡導(dǎo)“上工治未病”，幾千年的經(jīng)驗(yàn)表明，膏方是治未病的有效方法。隨著人們生活水平的提高，對(duì)健康有了更高的追求，因此“治未病”的膏方越來越受到市民的關(guān)注。

冬季藥補(bǔ)，就選膏方

“三九補(bǔ)一冬，來年無病痛”。冬補(bǔ)分為食補(bǔ)和藥補(bǔ)，藥補(bǔ)中療效最好的當(dāng)數(shù)膏方了。

“冬季人體陽氣相對(duì)不足，是一些慢性病最容易復(fù)發(fā)和加重的季節(jié)。這類疾病的治療多需要長(zhǎng)期根本的調(diào)治才能見效。而膏方通過辨別病人體質(zhì)，詳察其陰陽虛實(shí)，同時(shí)兼顧其原有的舊疾，通過辨證施治，制定最適合每個(gè)個(gè)體的滋補(bǔ)膏方，從而達(dá)到防病祛病之目的。”市中醫(yī)院院藥劑科副主任王慧介紹說，膏方是中醫(yī)傳統(tǒng)劑型之一，兼具治療和進(jìn)補(bǔ)作用，整體調(diào)補(bǔ)五臟，虛實(shí)兼顧，陰陽平衡，健運(yùn)脾胃，讓越來越多的人相信膏方，喜愛膏方，甚至依賴它。作為一種時(shí)尚的冬令進(jìn)補(bǔ)方法也被越來越多的徐州市民所推崇。

膏方到底是什么？王慧介紹說，膏方就是中醫(yī)醫(yī)師根據(jù)患者的病情開出普通方藥，根據(jù)服用周期長(zhǎng)短將每副中藥的劑量增加10至20倍，經(jīng)過兩次煎煮、靜置過濾、濃縮，然后酌情加入膠類（如阿膠、鹿角膠等）、冰糖和蜂蜜等輔料，最后加入?yún)㈩�、三七粉、冬蟲夏草粉等細(xì)料藥制作而成的一種膏狀物質(zhì)。和所有中醫(yī)調(diào)治方法相同，膏方養(yǎng)生倡導(dǎo)個(gè)性調(diào)養(yǎng)，為每個(gè)人“量體裁衣”，效果事半功倍。

如今，隨著信息社會(huì)的到來，往日“藏在深閨人不知”的膏方逐漸被人們所認(rèn)識(shí)。市民張女士說，她以前在蘇州工作，看見周圍的當(dāng)?shù)厝嗣磕暌蝗攵�都去中醫(yī)院開膏方吃。那時(shí)候，她就很納悶，膏方是什么，為什么大家都吃呢？后來聽當(dāng)?shù)厝苏f，膏方是一種具有高級(jí)營養(yǎng)滋補(bǔ)和治療預(yù)防綜合作用的中藥制劑，是老中醫(yī)根據(jù)每個(gè)人體質(zhì)不同，辨證論治，量身訂做的個(gè)性化處方�；氐叫熘莺髲埮�士每年都到市中醫(yī)院開膏方，“這幾年身體越來越好，朋友見我也說氣色越來越好了，都找我問保養(yǎng)的秘方吶！”張女士說膏方就是她的秘方。

“膏方配伍因人制宜，注重整體，全面考慮體內(nèi)氣血陰陽的變化，體現(xiàn)中醫(yī)辨證論治特色。膏方尤其適用于久病體虛的慢性病患者、中老年人、青年亞健康者。”王慧介紹說，膏方不同于市場(chǎng)上千人一方、萬人一藥的保健品，也不同于一般的中成藥，這是因?yàn)楝F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，冬季合理進(jìn)補(bǔ)膏方，可起到調(diào)節(jié)免疫、加強(qiáng)人體免疫功能、增強(qiáng)人體抗氧化、抗自由基的作用。

男士服用膏方可以抗疲勞、抗壓力；女性朋友由于生理原因容易氣血虧虛，有的因?yàn)閮?nèi)分泌紊亂，皺紋色斑早早爬上臉頰，提前進(jìn)入更年期，冬季及時(shí)進(jìn)補(bǔ)既可以補(bǔ)氣養(yǎng)血，又可以美容祛斑；老年人吃補(bǔ)虛補(bǔ)氣；中年人工作壓力大，常感到體倦乏力，失眠健忘，冬季吃膏方可糾正亞健康狀態(tài)；反復(fù)呼吸道感染的小兒，臨床運(yùn)用膏方補(bǔ)虛療疾，往往達(dá)到事半功倍之效；慢性病患者開一料膏方吃一冬，來年身體狀況會(huì)有很大改善；另外像高血壓、高血脂、糖尿病、哮喘、老慢支、腸胃病、貧血、便秘、腫瘤放化療后和大手術(shù)后身體極度虛弱者都非常適宜吃膏方。

王慧介紹說，膏方早在漢唐就已開始，以達(dá)官顯貴為主，慈禧太后對(duì)膏方就情有獨(dú)鐘，經(jīng)常服用。后來逐漸走入尋常百姓家，尤其是擅長(zhǎng)保健的南方人幾乎每年都吃。隨著保健意識(shí)的增強(qiáng)，徐州人也愛上了膏方。“但開具膏方一定要經(jīng)過有開膏方資質(zhì)、經(jīng)驗(yàn)豐富的中醫(yī)師辯證識(shí)質(zhì)，這樣才能夠?qū)ΠY下藥。”王慧提醒道，做膏方的藥材一定要選用上好的地道藥材，由專業(yè)人員遵古法悉心炮制，只有這樣經(jīng)過精心加工的膏方最終才能成為上品。

據(jù)介紹，膏方的服用時(shí)間以往以立冬到來年立春這段時(shí)間為宜，但隨著冰箱的普及，也可根據(jù)個(gè)人情況常年服用，如烏發(fā)、美容養(yǎng)顏、防治便秘膏方四季皆可服用。膏方的服用方法也非常方便，每天早晚各取一勺含化或用開水融化后服用。

調(diào)理亞健康，就選膏方

市中醫(yī)院統(tǒng)計(jì)顯示，過去，訂制膏方的人群多為患有多種慢性病的老年人，但近年來45歲以下的中青年已經(jīng)占到了一半左右，膏方受到不少注重養(yǎng)生保健的中青年人士的喜愛。例如不少女士就十分青睞抗衰老、調(diào)理氣血、祛斑美容養(yǎng)顏的膏方。

一到冬天，很多女孩子都會(huì)感到冷，尤其是手腳冰涼，年近30的宋女士就是這樣。每到秋季，天氣轉(zhuǎn)涼，她總感覺疲倦乏力、手腳冰涼。除此外，還出現(xiàn)經(jīng)量減少、脫發(fā)等一系列癥狀。害怕自己衰老的她，四處尋求抗衰美容的“秘方”。外在保養(yǎng)效果不大的她，決定從“內(nèi)部”調(diào)養(yǎng)。在朋友的推薦下，宋女士來到徐州市中醫(yī)院內(nèi)分泌科，慕名找到該科主任王智明。

王智明通過診斷判斷，宋女士氣虛、陽氣不足，并根據(jù)她的個(gè)人體質(zhì)，為她定制了一料膏方。從去年開始吃了膏方，宋女士的情況大為改觀。“早晚空腹各吃一勺，一天下來，手腳也沒有那么冰冷了，感覺渾身氣血都通暢起來，以前面色晦暗，現(xiàn)在也紅潤多了。”

王智明說，一到冬天，很多女孩子都會(huì)感到冷，尤其是手腳冰涼。按照中醫(yī)的說法，這主要是因?yàn)?ldquo;陽虛則外寒”，自然界的溫度降低，陽氣不足，而人體自身的陽氣也會(huì)衰減，身體出現(xiàn)陽虛的表現(xiàn)。另外，因?yàn)樘鞖夂�冷，人體血管收縮、血液回流能力就會(huì)減弱，使得手腳，特別是指尖部分血液循環(huán)不暢，也就是人們常說的神經(jīng)末梢循環(huán)不良，而導(dǎo)致手腳冰涼。而手指、腳趾、膝蓋、肩膀等都是運(yùn)動(dòng)較多的關(guān)節(jié)部位，脂肪少，熱量易散失，自然更容易感到冷。要改善手腳冰涼的情況，應(yīng)該從日常生活的各個(gè)方面入手，比如食療、運(yùn)動(dòng)、按摩等，幫助促進(jìn)血液循環(huán)，令身體發(fā)熱。

然而，有些女性縱然采用了上述的各種方法，就是怕冷。王智明介紹，經(jīng)過研究，發(fā)現(xiàn)這些女孩子存在內(nèi)分泌的問題，她們的陽虛證與下丘腦—垂體—甲狀腺軸功能變化具有一定的關(guān)聯(lián)性。甲減患者甲狀腺激素水平低下，產(chǎn)熱不足，表現(xiàn)為氣虛陽氣不足的情況。氣虛為陽虛之漸，陽虛為氣虛之甚，兩者常相互影響并存。

王智明認(rèn)為，甲減患者以氣虛質(zhì)和陽虛質(zhì)為主，可能是本病發(fā)生的重要中醫(yī)病理基礎(chǔ)。臨床上許多甲減患者用甲狀腺激素替代甲狀腺功能正常后仍有乏力、怕冷等表現(xiàn)，可能與其氣虛、陽虛偏頗體質(zhì)狀態(tài)未能得到改善有關(guān)。王智明運(yùn)用多年醫(yī)療經(jīng)驗(yàn)，參考清代宮廷后妃保養(yǎng)秘方，采用中醫(yī)補(bǔ)腎調(diào)理內(nèi)分泌，配成復(fù)春方系列膏方獲得良好的效果。

像宋女士這樣情況其實(shí)就是亞健康人群中的一種，而膏方則是亞健康人群最佳的調(diào)補(bǔ)手段。

據(jù)介紹，長(zhǎng)期處于亞健康狀態(tài)的人，多數(shù)會(huì)出現(xiàn)精力減退、體質(zhì)下降、容易疲勞、胸悶氣短、情緒波動(dòng)、煩躁易怒、食欲下降、腹脹不適、腰酸膝軟、下肢乏力、性欲減退、頭暈耳鳴、夜寐不安或稍靜即困、容易感冒等癥狀，但是一到醫(yī)院去檢查，卻什么也查不出來。

王智明說，亞健康狀態(tài)其實(shí)就是一種即將進(jìn)入“生病”的狀態(tài)，如果在這個(gè)階段不進(jìn)行干擾，真的到生病的時(shí)候了，痛苦就更大了。這種狀態(tài)非常符合中醫(yī)“治未病”的理念。

膏方既能調(diào)理，又能進(jìn)補(bǔ)。但是膏方運(yùn)用于亞健康人群治療應(yīng)先于辨證，常根據(jù)各人的癥狀、年齡、既往病史以及氣候、生活習(xí)慣、工作環(huán)境、精神狀態(tài)等綜合因素進(jìn)行辨證分析，根據(jù)亞健康狀態(tài)有氣血虧虛、氣陰兩虛、心脾兩虛、肝郁氣滯、脾虛濕困、氣滯血瘀等不同體質(zhì)類型，從而糾正亞健康狀態(tài)，使人體恢復(fù)到最佳的狀態(tài)。