為增強(qiáng)醫(yī)護(hù)人員對(duì)新入院病人進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)估、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查的責(zé)任意識(shí)，4月20-24日，徐州市東方人民醫(yī)院對(duì)全院各病區(qū)醫(yī)護(hù)人員進(jìn)行了“營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及治療膳食”培訓(xùn)。鑒于當(dāng)前疫情防控的特殊時(shí)期及工作要求，營(yíng)養(yǎng)科將培訓(xùn)資料、簽到表及試卷分享到醫(yī)院QQ群里，由各科室自行下載組織學(xué)習(xí)培訓(xùn)。

 本次培訓(xùn)由營(yíng)養(yǎng)科郄譽(yù)淳營(yíng)養(yǎng)師制作了圖文并茂的PPT課件，內(nèi)容包括營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)(中國(guó)居民膳食指南六條核心推薦;中國(guó)居民膳食寶塔);住院患者營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估(臨床營(yíng)養(yǎng)概念及治療目的、人體測(cè)量、營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查評(píng)價(jià));治療膳食及疾病飲食指導(dǎo)(治療膳食種類、糖尿病患者飲食指導(dǎo)、高血壓患者飲食指導(dǎo)等);營(yíng)養(yǎng)評(píng)估方法與營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查，簡(jiǎn)單人體測(cè)量的方法、內(nèi)容及意義等。

 培訓(xùn)中，各病區(qū)主任、護(hù)士長(zhǎng)積極敦促科內(nèi)醫(yī)療、護(hù)理人員認(rèn)真參加學(xué)習(xí)培訓(xùn)，確保人人完成學(xué)習(xí)培訓(xùn)任務(wù)，以達(dá)到人人掌握營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及治療膳食相關(guān)知識(shí)，使之在臨床工作中能得以更好的落實(shí)。

 通過本次學(xué)習(xí)培訓(xùn)，使大家增長(zhǎng)了營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)，提高了對(duì)“營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)篩查及治療膳食”重要性的認(rèn)識(shí)，重點(diǎn)掌握了正確的營(yíng)養(yǎng)評(píng)估方法，進(jìn)一步明確了營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)分在臨床疾病與診斷、營(yíng)養(yǎng)治療與疾病康復(fù)的關(guān)系。特別是在幫助醫(yī)護(hù)人員在臨床工作中對(duì)存在營(yíng)養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)的患者、針對(duì)其病情及營(yíng)養(yǎng)狀況，及時(shí)采取營(yíng)養(yǎng)干預(yù)等措施，指導(dǎo)病人及家屬遵從膳食醫(yī)囑等方面具有重要的意義。

 文/徐州市東方人民醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科 夏玉蓮