福建周寧“云端之城 、醉美山城”邀你去做客品茶
清新福建客戶(hù)端11月13日訊 周寧縣地處福建省東北部,全縣平均海拔800米,森林覆蓋率達(dá)72.96%,空氣質(zhì)量常年達(dá)到國(guó)家二級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn),環(huán)境宜人,人文底蘊(yùn)深厚,素有“天然氧吧”“云端之城”之稱(chēng),是國(guó)家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)、國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)、中國(guó)鯉魚(yú)文化之鄉(xiāng)。被譽(yù)為“高山明珠 云端周寧”的天然空調(diào)城——福建周寧,以其獨(dú)特的閩東特色自然資源及豐富的歷史文化底蘊(yùn),也正積極創(chuàng)新統(tǒng)戰(zhàn)工作特色,擦亮“研學(xué)之旅”的“周寧文旅新名片”。
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周寧縣芹溪村民俗巾文化,感受十八姓氏家風(fēng)家訓(xùn),漫步樓坪古民居。中國(guó)網(wǎng)記者 董寧 攝
好山好水好空氣孕育出了茶中珍品——周寧高山云霧茶。周寧產(chǎn)茶歷史悠久,始于唐宋,盛于明清。清咸豐、同治年間,茶葉便開(kāi)始外銷(xiāo)西歐、南洋等地,是國(guó)內(nèi)很多名列前茅的大品牌茶葉的源產(chǎn)地。其中,原產(chǎn)于周寧縣官司村的“官司茶”更是遠(yuǎn)近馳名,飲譽(yù)省內(nèi)外。周寧地理標(biāo)志商標(biāo)的官司茶在1915年曾獲巴拿馬國(guó)際博覽會(huì)銀獎(jiǎng);2000年在中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)上獲得金獎(jiǎng);在2000年中國(guó)國(guó)際茶博覽交易會(huì)上,“官司毛尖”獲金獎(jiǎng),“官司綠茶”獲銀獎(jiǎng)。2008年10月,“官司茶”被列入福建省茶樹(shù)優(yōu)異種質(zhì)資源保護(hù)與利用對(duì)象。福建省周寧縣官思茶葉有限公司、福建省周寧縣綠立茶葉開(kāi)發(fā)有限公司,“文旅發(fā)展”+“鄉(xiāng)村振興”相融合,建強(qiáng)建優(yōu)周寧加快促進(jìn)“文旅學(xué)農(nóng)”融合,為助力新時(shí)代文旅發(fā)展和鄉(xiāng)村振興發(fā)揮更大力量。
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周寧縣官思茶葉有限公司總經(jīng)理張海霞。中國(guó)網(wǎng)記者 董寧 攝
其中福建省周寧縣官思茶葉,現(xiàn)有高級(jí)技術(shù)管理人員23余人,員工60多人,是一家專(zhuān)注于官思茶生產(chǎn)及官思茶文化研究的公司。公司位于福建省綠茶核心區(qū)寧德市周寧縣,在周寧縣官司鄉(xiāng)擁有高山無(wú)公害茶園1800多畝,新改良基地500畝。同時(shí)與周寧當(dāng)?shù)氐钠渌鑸@緊密合作,享有優(yōu)茶葉的優(yōu)先采購(gòu)權(quán)。公司在茶樹(shù)選育、種植、茶葉采摘、制作及文化研究等方面獨(dú)樹(shù)一幟。目前擁有“清韻天然”品牌,產(chǎn)品以綠茶、紅茶為主。已故茶界泰斗張?zhí)旄T谄凤嬛軐幐呱皆旗F茶后,贊不絕口,為之題下“清韻天然”四字贊詞。
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周寧縣官思茶葉茶藝師張麗萍。中國(guó)網(wǎng)記者 董寧 攝
鯉魚(yú)溪茶香彌漫、人頭攢動(dòng),炒青、揉捻、翻炒、抖散……鮮嫩的茶葉在手工制茶師的手中,逐漸變直變緊變細(xì),茶香四溢、沁人心脾。“像保護(hù)眼睛一樣保護(hù)自然和生態(tài)環(huán)境。”生態(tài)文明建設(shè)示范區(qū)、“綠水青山就是金山銀山”,周寧將堅(jiān)定不移走生產(chǎn)發(fā)展、生活富裕、生態(tài)良好的文明發(fā)展道路,為建設(shè)美麗中國(guó)、實(shí)現(xiàn)人與自然和諧共生的現(xiàn)代化作出“周寧貢獻(xiàn)”。

