文\本報(bào)記者 張瑾 圖\本報(bào)記者 白雪

徐州的諸多園林中，占地40公頃的彭祖園是一個(gè)人文內(nèi)涵豐富的公園。從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代，從植物到動(dòng)物，從觀景到游藝，各種人群都可以在這里找到需求。

免費(fèi)敞園開(kāi)放的彭祖園，與其他公共綠地不同的是，這里承載著諸多“最徐州”的元素。早春時(shí)節(jié)，賞游彭祖園，把身心放松，把腳步放慢，處處是風(fēng)景。

西門(mén)倆對(duì)聯(lián)

點(diǎn)明公園主旨

沿徐州中軸線上的云東一道街南行到泰山路，過(guò)了馬路便是彭祖園。

從1976年建園時(shí)的“南郊公園”到1984年擴(kuò)建時(shí)易名“彭園”，再到21世紀(jì)更名為“彭祖園”，公園內(nèi)的彭祖像、彭祖祠、大彭閣、福壽廣場(chǎng)等景點(diǎn)，還有動(dòng)物園、櫻花園、游樂(lè)區(qū)、山林區(qū)等，都與福壽安康的彭祖養(yǎng)生文化密不可分。植被清新、有山有水的國(guó)家4A級(jí)景區(qū)，本身就是一個(gè)養(yǎng)眼又養(yǎng)生的所在。

彭祖園位于徐州城南馬棚山，西與云龍山相連，南與小泰山、鳳凰山相望。彭祖園南北狹長(zhǎng)，圍繞馬棚山，呈現(xiàn)出中部高四周低的地形特點(diǎn)。建園者因勢(shì)利導(dǎo)，營(yíng)造出山水相依、小橋流水的生態(tài)景觀。

因是敞園，從東面的溢洪道至西門(mén)的這一泰山路段都可以進(jìn)入彭祖園，但為了我們的游園更有儀式感和條理性，探園行程從彭祖園西門(mén)開(kāi)始。

西門(mén)的牌坊高大雄偉，三門(mén)四柱，雙層迭檐，斗拱相接，其上彩繪運(yùn)用墨線大點(diǎn)金手法，色彩鮮明，圖案精美。

來(lái)來(lái)往往的市民對(duì)西門(mén)牌坊四柱上的兩聯(lián)或是早已熟視無(wú)睹，但對(duì)于一個(gè)初入此園的游人，讀聯(lián)是讀園的第一課和必修課。每一個(gè)園區(qū)大門(mén)上的對(duì)聯(lián)，都是最精髓的文化主旨“提示”。

彭祖園西門(mén)兩聯(lián)中的一副是“彭鏗斟雉帝何饗 受壽永多何久長(zhǎng)”，引自屈原《楚辭》，正是這句話，奠定了彭祖為中國(guó)烹飪鼻祖的地位。另一副是“遐哉碩仙時(shí)惟彭祖 道與化新綿綿歷古”，出自劉向《列仙傳》，劉向?yàn)槌�元王劉交之后，此言道出了彭祖的歷史影響。

彭祖是大彭氏國(guó)的創(chuàng)始人，姓籛名鏗。相傳彭祖因?yàn)闀?huì)烹調(diào)鮮美的野雞湯，堯帝品嘗后很欣賞，便把彭地封給了他。屈原《楚辭·天問(wèn)》里因而有“彭鏗斟雉帝何饗，受壽永多夫何久長(zhǎng)”的千古一問(wèn)。

大彭氏國(guó)創(chuàng)建時(shí)，正值我國(guó)原始社會(huì)末期向奴隸社會(huì)變革階段，彭祖帶領(lǐng)民眾在大彭國(guó)掘井取水，壘墻建城，教民養(yǎng)身，大彭國(guó)五谷豐登，人畜興旺，道家把彭祖奉為先驅(qū)和奠基人之一。相傳彭祖壽長(zhǎng)八百歲，這實(shí)際上是大彭氏國(guó)存在的年限。徐州古稱彭城，彭城即源于大彭氏國(guó)之“彭”。

彭祖與徐州的淵源有多深，彭祖園就有多值得品游。江蘇師范大學(xué)趙明奇教授認(rèn)為，堯舜時(shí)代，以徐州為中心的淮海地區(qū)土地肥沃，是古人類良好的棲居地，在這里產(chǎn)生的彭祖文化是淮海文化的源頭之一、漢文化的祖根之一，也是中華文明的組成部分。

彭祖石雕像

周身信息豐富

步入彭祖園西門(mén)，一條大道直通百米外的廣場(chǎng)，4.6米高的花崗巖石雕彭祖像佇立廣場(chǎng)中央。彭祖像慈眉善目，長(zhǎng)髯飄飄，面帶微笑地目向遠(yuǎn)方。石像身著巨幅披風(fēng)，線條粗獷，雕像與石座連為一體，簡(jiǎn)約大氣。

這尊由我市知名雕塑家李本華設(shè)計(jì)的雕像，已然作為徐州的標(biāo)志，出現(xiàn)在各種書(shū)報(bào)宣傳頁(yè)中，還登過(guò)《中國(guó)名城》雜志的封面。在徐州檔案館一樓“彭城印記”展廳，有一座一尺多高的彭祖雕像小樣。這是檔案館人員從李本華工作室征集而來(lái)，作為徐州城市檔案珍藏入館的。

處在彭祖園中軸線上的彭祖塑像，始終如一地用寬厚的胸懷迎接八方賓客，在塑像面前拍照打卡，成為游人們私人相簿里的美好見(jiàn)證。其實(shí)，作為一處具有標(biāo)識(shí)性的城雕，彭祖像周身的信息多多，彭祖身前身后細(xì)微處的設(shè)計(jì)，皆體現(xiàn)著創(chuàng)作者的匠心，值得慢慢品鑒。

彭祖是誰(shuí)？雕像衣襟處“彭祖”二字下的四行描金隸書(shū)不可不讀：“古代傳說(shuō)人物姓籛名鏗古帝王顓頊玄孫歷虞夏至商年八百歲少好恬靜善導(dǎo)引行氣精于調(diào)雉羹為堯封于大彭因其道可祖故謂之彭祖”，不加標(biāo)點(diǎn)的4行56字，言簡(jiǎn)意賅又內(nèi)容豐富。

雕像左側(cè)的立面，還有一首晚唐詩(shī)人薛能的《題彭祖樓》，由當(dāng)代徐州書(shū)法家姜舟書(shū)寫(xiě)：

新晴天狀濕融融，徐國(guó)灘聲上下洪。

極目澄鮮無(wú)限景，入懷輕好可憐風(fēng)。

身防潦倒師彭祖，妓擁登臨愧謝公。

誰(shuí)致此樓潛惠我，萬(wàn)家殘照在河?xùn)|。

彭祖樓是古代徐州五大名樓之一，方志記載彭祖樓始建于城之東北角，北魏時(shí)期已經(jīng)存在，酈道元《水經(jīng)注·泗水》描述登此樓“聳望川原，極目清野，斯為佳處矣”。彭祖樓在徐州屢毀屢建，足見(jiàn)歷代地方官對(duì)彭祖文化的重視。本世紀(jì)初，市政府在淮海文博園新建了五層的彭祖樓，賡續(xù)了彭祖文化的標(biāo)志性功能。

彭祖像的身后是通往彭祖祠的林陰大路，大理石地面上有兩條分別刻著“福”和“壽”字的道路，一塊地磚刻有一字，筆畫(huà)微凸，半米見(jiàn)方。數(shù)十個(gè)不同字體的“福”“壽”字，包羅篆、隸、楷、草、行多種字體，摹刻于晉王羲之、宋蘇軾、清吳昌碩等歷代書(shū)法家。用“福”“壽”二字裝飾路面，寓示著人們對(duì)幸福和長(zhǎng)壽的步步以求。

山水緊相依

遍園文化元素

福壽雙全是人們亙古未變的不懈追求，也是彭祖文化的核心要義。彭祖園內(nèi)的馬棚山有南、北兩個(gè)山頭，建園者將之更名為福山和壽山，在福山建彭祖祠，在壽山建大彭閣，使之成為彰顯彭祖園文化內(nèi)涵的點(diǎn)睛之景。

壽山之上的大彭閣有三層，一樓有一組大型彩塑，彭祖坐在正中，左為商湯名相伊尹，右為養(yǎng)生術(shù)傳人采女。二樓設(shè)有壁畫(huà)，展示了彭祖功績(jī)。三樓觀景臺(tái)上可憑欄遠(yuǎn)眺，彭祖園風(fēng)光盡收眼底。

福山南麓是高大雄偉的漢式建筑彭祖祠，祠堂門(mén)上有楹聯(lián)“壽星不落垂千古；風(fēng)范長(zhǎng)存播九州”，由時(shí)年92歲的徐州籍書(shū)法家馮亦吾題寫(xiě)。彭祖祠內(nèi)供奉著大彭國(guó)的開(kāi)創(chuàng)者、彭姓始祖彭祖。這里是海內(nèi)外彭氏宗親的祭祖圣地，一年一度的徐州伏羊節(jié)開(kāi)幕時(shí)，徐州廚行的大師們?cè)诖伺e行盛大的儀式，祭拜彭祖這位烹飪界祖師爺。2020年，徐州食羊習(xí)俗被喜食羊肉的徐州人“吃”進(jìn)了國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目。

彭祖祠前面廣場(chǎng)的地面上，兩條彎曲的金屬線條鑲嵌其中，代表著黃河和長(zhǎng)江，以兩線為坐標(biāo)，在相應(yīng)位置標(biāo)識(shí)出與彭祖有關(guān)聯(lián)的地名：彭城徐州、彭山、彭州、彭水縣……游園到此的人們俯視廣場(chǎng)，黃河、長(zhǎng)江、名山大川盡收眼底。

福山西麓是水面開(kāi)闊的不老潭，南端從俏春園即梅園起，綿延向北延伸到彭祖園外的溢洪道。潭面東西40米，南北400米，數(shù)條山溪匯聚于此，潭水清澈，波光粼粼。夏日，半池荷花與青山、碧水、拱橋營(yíng)造出中國(guó)水墨丹青里才有的詩(shī)情畫(huà)意。

在園林景觀設(shè)計(jì)中，不老潭的名稱也被賦予了彭祖文化的寓意：相傳彭祖帶人在湖畔修煉，見(jiàn)此處泉水汩汩噴流，捧飲一口頓覺(jué)甘甜滋潤(rùn)，后人認(rèn)為飲此水可以像彭祖一樣益壽延年，故將此湖命名為“不老潭”。

不老潭的東北方向坐落著徐州名人館。走進(jìn)這座于2011年開(kāi)放的漢式風(fēng)格建筑，只見(jiàn)漢前展廳中佇立著三位遠(yuǎn)古徐州名人的雕像：彭祖、奚仲、徐偃王，他們分別是中國(guó)養(yǎng)生文化、造車(chē)文化、徐國(guó)文化的奠基人物。在漢王朝展廳，蕭何、曹參、王陵等都是青史留芳的豐沛籍功臣名將。在漢后展廳，徐州籍政治經(jīng)濟(jì)文化名人群星璀璨。名人館展陳通過(guò)歷史與科技的有機(jī)結(jié)合，用歷史名人串聯(lián)城市歷史，直觀又生動(dòng)。

名人館外的一組名人銅像中，彭祖一改彭祖園西門(mén)廣場(chǎng)彭祖立像的威嚴(yán)，手持芭蕉扇，悠閑地坐在林間，面前守著一口大鼎，熬煮著“天下第一羹”的雉羹。

綠色軟景觀

服務(wù)百姓生活

園林是現(xiàn)代城市中最具自然特性的場(chǎng)所，是城市的綠色軟質(zhì)景觀。優(yōu)秀的園林設(shè)計(jì)結(jié)合文化、歷史的要素，會(huì)使城市增添活力、美化環(huán)境、凈化空氣、防噪防風(fēng)、降低空間污染，更滌蕩著人們的心靈。

彭祖園不僅是一座充滿文化的園林，也是一座滿足市民休閑、陶冶性情、放松身心的百花園、游樂(lè)園、動(dòng)物園。

每年的3月底至4月，彭祖園的櫻花林中，數(shù)千株櫻花競(jìng)相開(kāi)放，在這里舉行的櫻花節(jié)、攝影節(jié)、相親節(jié)中，人潮花海爭(zhēng)艷。1993年，徐州市和日本半田市締結(jié)為國(guó)際友好城市，次年，兩市友好人士共同在彭祖園栽下第一批櫻花。之后，彭祖園不斷從各地收集櫻花優(yōu)良品種，充實(shí)櫻花園，在80余畝的園內(nèi)種植了3000余株櫻花樹(shù)，使這里成為全市最大的賞櫻景區(qū)。

彭祖園品類繁多的游樂(lè)設(shè)施也深受游人歡迎。24座小火車(chē)承載了孩子們的童年記憶，過(guò)山車(chē)、極速風(fēng)車(chē)、瘋狂魔盤(pán)、摩天輪、自旋滑車(chē)、卡丁車(chē)、碰碰車(chē)等等游藝設(shè)施，讓人們?cè)诠?jié)假日里輕松卸下疲憊。

“引山作伴”和“與虎為鄰”是曾經(jīng)住在鳳鳴小區(qū)的百歲老人張紹堂為家中書(shū)房所寫(xiě)的門(mén)聯(lián)，幽默地表明自己家與隔壁動(dòng)物園相鄰。與鳳鳴小區(qū)一墻之隔的彭祖園動(dòng)物園是1983年從市中心的快哉亭公園遷到這里的。猛獸區(qū)、食草動(dòng)物區(qū)、鳥(niǎo)禽區(qū)、天鵝湖區(qū)、爬行館……動(dòng)物園既是動(dòng)物的家園，其園區(qū)也是錯(cuò)落有致、植被豐茂的植物佳園。

“園林從誕生開(kāi)始就被賦予了美學(xué)和文化的意義。”徐派園林研究會(huì)會(huì)長(zhǎng)秦飛稱，園林融生態(tài)、科學(xué)、文化、藝術(shù)為一體，容納著城市居民的大量戶外活動(dòng)，能夠很好地促進(jìn)人類身心健康，陶冶人們的情操，提高人們的文化藝術(shù)修養(yǎng)水平，全面提高人民的生活質(zhì)量。

近年來(lái)，徐州堅(jiān)持“生態(tài)優(yōu)先，綠色發(fā)展”，在園林方面大力實(shí)施敞園改造，不斷提升其開(kāi)放性和便民性，生態(tài)文明建設(shè)碩果累累。環(huán)境清幽、景色秀麗的彭祖園，做足彭祖文化文章，為居民和游人打造了訪彭祖勝跡、祈福壽安康的嘉年華。

■結(jié)語(yǔ)

文脈留下來(lái)，城市向前走

張瑾

從市中心的黃樓、鼓樓、城隍廟，到舊城外的戶部山、土山、云龍山，再到南端的彭祖園，自2021年9月開(kāi)啟徐州中軸線專題，帶領(lǐng)讀者領(lǐng)略了一城之美。

專題回溯和尋訪了徐州南北歷史文脈軸上的節(jié)點(diǎn)與縱深，地上和地下，歷史和現(xiàn)在，與讀者一起一線讀徐州，一眼望千年，一起向未來(lái)。

在中華文明的發(fā)展長(zhǎng)河中，兩漢文化發(fā)源地和傳承地的徐州是一座歷史文化積淀深厚的城市、一座英雄主義色彩濃重的城市，也是一座充滿生機(jī)與活力的城市。  

沿著集聚徐州歷史文化遺產(chǎn)的徐州中軸線讀城，何處最徐州？一千個(gè)人有一千種答案——

文博工作者說(shuō)，徐州出土的漢俑、漢畫(huà)、漢玉以及漢墓本身凝結(jié)的兩千年前漢代人的智慧結(jié)晶，是徐州城市文化的寶藏；

古建筑學(xué)者說(shuō)，戶部山上古民居因勢(shì)利導(dǎo)地迎合了中國(guó)傳統(tǒng)建筑風(fēng)俗，又有鮮明的地方特色，建筑文化在全國(guó)獨(dú)一無(wú)二；

園林研究者說(shuō)，以徐風(fēng)漢韻為魂、厚重清越為根、景成山水為形、舒揚(yáng)雄秀為表，徐派園林的智慧賦予徐州別樣風(fēng)采……

天下恒變，唯變恒常。千年不移的徐州古城是一方百姓的心園，用好地方歷史文化資源，統(tǒng)籌規(guī)劃城市建設(shè)布局，城市建設(shè)者們正用文化自信凝聚強(qiáng)大的前行定力，書(shū)寫(xiě)日新月異、“強(qiáng)富美高”的新徐州。