消費升級 “走一走”變“歇一歇”住酒店還是住民宿？
標(biāo)題：消費升級 “走一走”變“歇一歇”住酒店還是住民宿？
出門旅游，你是住酒店還是民宿？有的人說，民宿住的是個性浪漫，酒店住的是舒適方便。隨著消費升級和生活方式的改變，人們的旅行體驗由“走一走”變?yōu)?ldquo;歇一歇”，喜歡追求新的住宿方式和更高的體驗感。全域旅游的熱潮裹挾下，酒店住客信息安全以及民宿安全隱患等一系列問題也引起熱議。究竟住酒店還是住民宿？出游前，快看過來。
PK：
酒店星級標(biāo)準明確
民宿分級標(biāo)準不一
《中華人民共和國星級酒店評定標(biāo)準》將酒店按等級標(biāo)準分為一星級到五星級5個標(biāo)準。 最低為一星級，最高為白金五星級。星級越高，表示旅游飯店的檔次越高。哪怕是一星級，按照要求，至少要有15間(套)可供出租的客房。與此同時，酒店業(yè)有眾多國際品牌和本土知名品牌，讓游客在選擇時一目了然。不過，現(xiàn)在也有個別精品酒店并不參與評星，但是在信息相對透明的背景下是很容易查到酒店的檔次的。
相比之下，民宿普遍比較小而分散。而由原國家旅游局頒發(fā)的《旅游民宿基本要求與評價》只是將民宿劃分為兩個等級。“金宿級”需在環(huán)境與建筑、設(shè)施和服務(wù)、特色等多個方面脫穎而出。比如，要求民宿“周圍應(yīng)有優(yōu)質(zhì)的自然生態(tài)環(huán)境，或有多處體驗方便、特色鮮明的地方風(fēng)物”。與此同時，客房衛(wèi)生間不但要求裝修“宜高檔”，而且“干濕分離，有防滑防濺措施，24小時供應(yīng)冷熱水”。此外，安全被視為重中之重，“宜開展和建立消防演習(xí)和安全巡查制度，有記錄”。2015年10月，浙江寧波市也曾出臺《特色客棧等級劃分規(guī)范》，將客棧等級以“葉級”劃分，從“一葉級”至“五葉級”。
日前，廣東省政府法制辦官網(wǎng)發(fā)布了《廣東省民宿管理辦法(送審稿)》(以下簡稱《辦法》)，對民宿定義、證照、監(jiān)管等問題給予了清晰明確的指引�！掇k法》對民宿面積進行了嚴格限制：單幢建筑客房數(shù)量不能超過14個標(biāo)準間(或單間)、最高4層且建筑面積不超過800平方米。如果超過了，就要按照旅館業(yè)相關(guān)法律法規(guī)進行管理，但是并沒有涉及到民宿等級評定。
其他更為詳盡的民宿標(biāo)準主要是由電商平臺各自推出的，僅供旅客參考。比如，小豬短租推出的優(yōu)品、鄉(xiāng)村美宿、超棒新房等，螞蟻短租推出的螞蟻優(yōu)選等。今年3月，途家推出了《民宿分級標(biāo)準》，把旗下民宿設(shè)置成經(jīng)濟型、舒適型、精品型及豪華型四個檔次。
PK：
酒店業(yè)提供標(biāo)準化產(chǎn)品
民宿業(yè)更具個性
酒店業(yè)市場競爭激烈，同時發(fā)展成熟，從經(jīng)濟型連鎖酒店到新興的精品酒店，都有一套完善的物料供應(yīng)鏈和用戶服務(wù)體系，標(biāo)準化的客房、衛(wèi)生標(biāo)準，形成了很多標(biāo)準化的產(chǎn)品。例如，對于不同星級，不同類型的酒店客房，游客可以查詢到房型、房間大小以及酒店相應(yīng)的配套設(shè)施，包括餐廳、泳池等等。
相比之下，單體的民宿規(guī)模小，更受房主或者運營方個性影響。因而，不同民宿有不同的定位和主題，房型千差萬別，獨具個性�！队H愛的客�！贰肚啻郝蒙纭贰度齻�院子》等節(jié)目的播出，讓“民宿”這一業(yè)態(tài)受到關(guān)注，開民宿的人也越來越多。而民宿是否有特色，是旅客重點考慮的因素，在有特色的前提下，無論位置多偏、價格多高，都會有人去住。不過，國內(nèi)民宿有個常見現(xiàn)象，就是很多民宿的周邊配套環(huán)境不成熟。
提起民宿度假天堂，很多人可能會想到麗江、廈門、陽朔、大理等地方，但如今不出省內(nèi)，也能住到有特色的民宿。廣東省內(nèi)一些民宿小鎮(zhèn)已經(jīng)形成集群，包括較場尾、增城、從化、丹霞山、鼎湖山周邊等，但是要注意的是，民宿價格在節(jié)假日與平日差別很大，單體每家房間數(shù)量不多，很容易客滿，因此都要提前預(yù)訂。
選擇要點：
民宿拍照很美 選擇需多看點評
住酒店靠譜，還是住民宿靠譜？答案是：都不一定。從設(shè)計方面來講，民宿的設(shè)計更加多樣化，不同的房東有著不同的性格和欣賞水平，還有自己的故事，而不是像酒店一樣有著千篇一律的標(biāo)準化裝修，或者比較浮夸和商業(yè)化的裝修。住民宿可以比較直觀地體驗當(dāng)?shù)厣�，比如你到一個陌生的城市，這點會尤為明顯。
相比酒店，民宿有更多的生活設(shè)施供使用，比如廚房、運動設(shè)施等。另外，當(dāng)住宿人數(shù)在三人以上的時候，民宿普遍比傳統(tǒng)酒店便宜。
雖說如今多數(shù)民宿硬件設(shè)施還是挺齊全的，但是推廣和預(yù)訂渠道上的民宿圖片都有不同程度的修飾，實際入住往往有各種問題。例如由于民宿大多是個人開辦與經(jīng)營，缺少嚴格的規(guī)章制度和管理條例，容易出現(xiàn)床單更換不及時、設(shè)施老化等問題。尤其在旅游旺季，一些民宿荷載量大、人手不足，很難為旅客提供滿意的服務(wù)。有的民宿還存在消防設(shè)備缺失、逃生通道阻塞、安保不足等隱患。一些民宿老板覺得，開店就是讓游客住到自己家，沒必要配備消防設(shè)施，也不愿定期檢修電路。而不少民宿采用木質(zhì)的裝修材料，又有地毯、床單等易燃物，一旦發(fā)生火情就很危險。這也因此讓一些民宿遭到住客的吐槽：價格有點貴，隔音效果差，房間舒適度不夠，收費標(biāo)準沒有明碼標(biāo)價……
因而，在選擇酒店或是民宿的時候，盡量在第三方平臺、網(wǎng)站上面訂房，遇到糾紛時，可以通過平臺(網(wǎng)站)來協(xié)調(diào)或維權(quán)。另外，網(wǎng)絡(luò)上訂的話，最好還是親自打過電話確認，避免被騙。
選擇要點：
不同出游人群選擇不同住宿類別
對于喜歡便利與配套的人士來說，住酒店更合適。住民宿體驗的是一種情懷，從服務(wù)體驗上來說是比不上酒店的。雖然有些酒店在價格上會比民宿貴一點，但是各種設(shè)施也會比較齊全，管理規(guī)范。比如早上會定時搞衛(wèi)生，收拾房子；訂了送餐服務(wù)也會及時送過來；住宿方面有問題聯(lián)系前臺也能比較快地得到解決�？傮w來說，服務(wù)態(tài)度方面是值得肯定的。
另外，多數(shù)酒店的各項配套設(shè)施會比民宿多，包括餐廳、健身房、游泳池等。當(dāng)然，酒店也是一分錢一分貨，貴價的品牌在床品舒適度等方面自然會更好。尤其是如果出游行程安排得很滿，建議選擇住酒店，因為在酒店待的時間不會很長，住宿環(huán)境一般只要干凈、交通方便就可以了。
而對于喜歡隨性的宅男宅女或親朋好友來說，民宿更搭。酒店業(yè)規(guī)范化的管理模式在一定程度上也會給人一種冷冰冰沒有溫度的感覺。如果是家庭或者朋友之間出游，住在民宿會是另外一種體驗。大家白天游玩，晚上就聚集在一起談天說地，氛圍會非常好。特別是帶小朋友一起出游的話，住在民宿會有更大的活動空間，有一些民宿還自帶散步的院子和花園。（文/廣州日報全媒體記者羅磊）