初秋時節(jié)，懷遠縣萬福鎮(zhèn)的芡實種植基地迎來豐收季。碧綠的芡葉鋪滿水面，飽滿的芡實果點綴其間，采摘工人們身著防水服穿梭其中，構(gòu)成一幅熱鬧的豐收畫卷。

 一早上，萬福鎮(zhèn)陳安村村民陳士學(xué)一直在芡田中忙碌著，他手持特制鐮刀，熟練地撥開層層芡葉，將成熟的芡實果割下。“我年齡大了不能出去打工，現(xiàn)在在家門口就能掙錢，一天能掙150塊錢。”陳士學(xué)說道。

芡實喜獲豐收。

 萬福鎮(zhèn)地處芡河沿岸，水資源豐富、土壤肥沃，得天獨厚的自然條件為芡實種植提供了絕佳環(huán)境。近年來，該鎮(zhèn)依托生態(tài)優(yōu)勢，將芡實產(chǎn)業(yè)作為鄉(xiāng)村振興的重點產(chǎn)業(yè)來抓，通過“基地+農(nóng)戶”模式，引導(dǎo)農(nóng)戶規(guī)模化種植。

芡實喜獲豐收。

 懷遠縣萬福陳東合稻谷種植家庭農(nóng)場負責(zé)人劉瑞瑞介紹道：“今年芡實果粒飽滿、成色鮮亮，喜獲豐收，畝產(chǎn)可達1200斤，按現(xiàn)在的市場價格來算，畝均可收入4500多元。”

 “為延伸產(chǎn)業(yè)鏈，鎮(zhèn)上還引進了芡實深加工企業(yè)，開發(fā)出芡實粉、芡實糕等10余種產(chǎn)品。產(chǎn)品不僅銷往合肥、南京等周邊城市，還通過電商平臺賣到了全國，附加值比鮮芡實提升了5倍多。”萬福鎮(zhèn)鎮(zhèn)長高明伍說。

 據(jù)了解，今年萬福鎮(zhèn)芡實產(chǎn)業(yè)預(yù)計總產(chǎn)值可達80萬元，帶動周邊30余名村民實現(xiàn)就近就業(yè)。下一步，萬福鎮(zhèn)將繼續(xù)深耕芡實產(chǎn)業(yè)，讓這一“水上莊稼”為鄉(xiāng)村發(fā)展注入更多活力。(馬晨陽、王祥輝 文/圖)

芡實喜獲豐收。