徐州日報訊（記者 胡明慧）4月19日，位于銅山區(qū)房村鎮(zhèn)鹿臺村的鑫億迪食品加工項目二期工程建設(shè)現(xiàn)場，工人們緊張有序地忙碌著。該項目復(fù)工后，工人們正加緊工作爭取把損失的工期搶回來。目前，山楂、爆米花食品生產(chǎn)廠房已主體完工，正在進(jìn)行內(nèi)部裝修，馓子食品生產(chǎn)廠房正著手開工建設(shè)。

“按照原先計劃的項目進(jìn)度，年底前，二期項目將建設(shè)完成并正式投產(chǎn)，雖然受疫情影響，前期工程進(jìn)度慢了下來，但復(fù)工復(fù)產(chǎn)后，在市、區(qū)、鎮(zhèn)相關(guān)部門的助力下，項目建設(shè)開啟加速度，年底前竣工投產(chǎn)，一定能實現(xiàn)。” 鑫億迪食品科技有限公司總經(jīng)理劉峰信心滿滿地告訴記者。

與二期項目同處一個園區(qū)的一期項目，也同樣呈現(xiàn)出開足馬力加快生產(chǎn)的場景。走進(jìn)一期項目5000平方米的面包生產(chǎn)車間，空氣中彌漫著甜香。2020年，鑫億迪一期項目建設(shè)面包、速凍水餃生產(chǎn)車間，去年底，一期項目建成并試運(yùn)行，“面包食品的日銷量可達(dá)20噸，速凍水餃日銷量10噸左右。” 鑫億迪食品科技有限公司生產(chǎn)主管王志剛告訴記者。

據(jù)房村鎮(zhèn)工業(yè)項目分管負(fù)責(zé)人秦剛介紹，鑫億迪原先的老廠區(qū)只有幾畝地，且面臨搬遷，為了更好發(fā)展，鑫億迪落戶房村鎮(zhèn)鹿臺村，上馬建設(shè)食品加工項目。項目用地約40畝，總投資2億元，建設(shè)辦公樓2600平方米，職工宿舍2000平方米，生產(chǎn)車間30000平方米，計劃建設(shè)山楂食品3條生產(chǎn)線、面包食品2條生產(chǎn)線、馓子食品2條生產(chǎn)線、膨化食品2條生產(chǎn)線、爆米花2條生產(chǎn)線、速凍水餃1條生產(chǎn)線。產(chǎn)品主要涵蓋面制品、玉米制品、果脯制品、肉制品等。項目全部建成可年生產(chǎn)休閑食品5萬噸，實現(xiàn)年產(chǎn)值2.2億元，稅收420萬元，提供就業(yè)崗位300余人。目前，一期項目已竣工試生產(chǎn)，二期項目計劃年底建成并投產(chǎn)。

雖然一期項目試生產(chǎn)不到半年的時間，但項目帶動鄉(xiāng)村振興的作用，已經(jīng)日漸顯現(xiàn)。“面包生產(chǎn)線可提供200個崗位，速凍水餃生產(chǎn)線可提供20個崗位，這些職工大多來自本村或周邊地區(qū)，多是在家照顧孩子沒外出打工的婦女。平均一天工作8小時，月工資三四千元，家門口就業(yè)，既不耽誤照顧家庭，又增加一筆收入。”劉峰告訴記者。

疫情來臨，鑫億迪短暫停產(chǎn)。4月12日，鑫億迪恢復(fù)生產(chǎn)。

生產(chǎn)逐步恢復(fù)，企業(yè)帶動鄉(xiāng)村振興的步子也在逐步加大。“生產(chǎn)速凍水餃需要的青菜、韭菜等蔬菜都來自于我們和周邊農(nóng)業(yè)合作社簽的訂單。訂單一季度一簽，我們按訂單價統(tǒng)一收購。一季度的收購量大約在四五十噸，粗算下來，一年能幫助農(nóng)戶增收1萬元。”劉峰表示，鑫億迪食品加工項目全面建成投產(chǎn)后，在提供更多就業(yè)崗位的同時，將致力帶動農(nóng)戶進(jìn)行蔬菜規(guī)�；�種植，以產(chǎn)業(yè)項目建設(shè)帶動鄉(xiāng)村振興。