“不用激素、不喂添加劑，純放養(yǎng)出的羊，肉質(zhì)鮮美、味道純正，寧愿晚出欄，也要把住質(zhì)量。”9月1日上午，家住江蘇省豐縣鳳城街道果園村的張先旭告訴筆者說。

 走進(jìn)張先旭家的養(yǎng)殖場，一排整齊的羊舍，一群肥碩健壯的山羊映入眼簾。正在清掃羊舍的張先旭高興地說：“真沒想到，我養(yǎng)羊成致富帶頭人了，多虧了街道關(guān)工委的劉文華常務(wù)副主任及村關(guān)工委常務(wù)副主任張廣西和村支部書記張永光的熱心幫助，我才能有今天的富裕生活。”

 說起34歲的張先旭，中專文化，2007年6月從學(xué)校畢業(yè)后，到南方某工廠下車間干技術(shù)活，對工資雖然滿足，但苦于家中父母年老體弱，需要人照顧，兩年后就毅然回到了自己的家。一邊照顧父母，一邊抽空干農(nóng)活;期間看到別人家種植黑木耳，掙了不少錢。而自己上有老、下有小，吃飯、穿衣、看病、孩子上學(xué)都需要錢。他知難而上，于是申請貸款、承包土地建大棚，購買鍋爐、竹竿、草苫子、塑料布、鋸末、玉米芯、菌種等材料，請教技術(shù)人員指導(dǎo)，虛心好學(xué)，不分白天黑夜的干活、摸索。當(dāng)年黑木耳收入達(dá)到20多萬元，還了貸款、借款，還剩5萬元。又接連種植六年，最多時(shí)一年種了25萬袋，年純收入達(dá)到了20多萬元。富裕后買了小汽車，購置了高檔家居，過上了幸福生活。按理說張先旭應(yīng)該滿足現(xiàn)狀，在這個(gè)時(shí)候，鳳城街道關(guān)工委的老同志來給他做工作，教育他說，致富路千條，作為一名年輕人，不能滿足于現(xiàn)狀，要有遠(yuǎn)大的抱負(fù)和夢想，要敢闖敢拼，當(dāng)時(shí)代地弄潮兒，要選好致富門路，敢于挑戰(zhàn)。張先旭因勢利導(dǎo)，反復(fù)考慮到農(nóng)村養(yǎng)殖業(yè)具有得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件。養(yǎng)殖具有本地傳統(tǒng)基因的雜交山羊是個(gè)前景好的門路。相比其它優(yōu)勢更強(qiáng)，養(yǎng)羊必定是以食草為主，期間做好防疫，掌握養(yǎng)殖技術(shù)。

 張先旭介紹說：“因?yàn)槲页錾�在農(nóng)村，從小放羊，對羊比較了解，加上政府對農(nóng)業(yè)的扶持，養(yǎng)殖羊周期短、市場大、效益高。”

 隨著社會(huì)的發(fā)展，人們生活水平在不斷提高，各種肉類消費(fèi)品的需求量也在不斷增加，羊肉是來自大自然食品，具有低膽固醇、高蛋白和優(yōu)質(zhì)的肉類食品，羊肉的消費(fèi)量越來越大，養(yǎng)羊在農(nóng)村是有著很好發(fā)展前景的。

 干什么事并不是一帆風(fēng)順的，養(yǎng)羊能賺錢，風(fēng)險(xiǎn)也不小。張先旭開始養(yǎng)羊，一沒經(jīng)驗(yàn)，二沒技術(shù)，三沒資金，更沒養(yǎng)殖場地和銷路這些。技術(shù)力量的薄弱再加上羊舍比較簡陋，到了冬天小羊出生保暖環(huán)境差，死亡現(xiàn)象不斷出現(xiàn)。

 為了學(xué)習(xí)養(yǎng)殖技術(shù)，他開車去了徐州、山東省單縣等養(yǎng)羊基地，拜師學(xué)藝，在互聯(lián)網(wǎng)上捕捉信息，到有關(guān)的單位申請辦手續(xù)。起先投資五萬元購買了20多頭母山羊，通過一年的苦心喂養(yǎng)，凈賺了10萬元。三年來，經(jīng)驗(yàn)有了，養(yǎng)羊規(guī)模擴(kuò)大了，品種有當(dāng)?shù)氐那唷⒑谏窖�，波爾山羊、澳洲白羊、小尾寒羊、杜寒雜交羊、杜柏羊等。

 鳳城街道關(guān)工委常務(wù)副主任劉文華，在村關(guān)工委常務(wù)副主任張廣西的陪同下，經(jīng)過多次走訪，將張先旭養(yǎng)羊確定為脫貧致富帶頭產(chǎn)業(yè)，號召青年人向他學(xué)習(xí)，邀請老農(nóng)業(yè)干部、專家一起幫助張先旭制定帶富計(jì)劃，緩解生產(chǎn)、生活上的壓力，讓其樹起帶領(lǐng)脫貧致富的信心。

 如今，張先旭將自己的羊舍擴(kuò)建為長50米，寬10米，共3個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化圈舍，養(yǎng)殖規(guī)模由原來的20多頭擴(kuò)大到200多頭，預(yù)計(jì)年收入將超過30多萬元。張先旭發(fā)起了“羊財(cái)”，已成為當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖大戶、致富帶頭人。

 （文/由豐縣開發(fā)區(qū)提供）