◎徐州日報全媒體記者 顏子舒 通訊員 樂立強

徐州地區(qū)連續(xù)多年年出口大蒜超過30萬噸，金額超過4億美元，年出口數量占我國大蒜出口總量的20%左右。近兩年，受國外貿易保護主義的影響，徐州地區(qū)大蒜出口受到不小沖擊。尤其是2018年，徐州出口大蒜貨值和金額降到近5年來最低。對此，徐州海關積極引導、精準幫扶，助力徐州大蒜加快“走出去”。

積極引導 精準幫扶

邳州市是全國三大大蒜產區(qū)之一，出產的白蒜因其外形好、肉質脆、蒜瓣少、耐儲運等優(yōu)點，被譽為白蒜中的上品。2016開始，印尼要求進口大蒜提供十余項嚴苛的農殘和重金屬檢測合格報告，并且要求獲得官方進口配額，才準許大蒜入境。

徐州海關積極指導大蒜企業(yè)做好大蒜種植過程中農業(yè)投入品的管理，提高企業(yè)自檢自控能力，確保產品農殘檢測和重金屬檢測符合印尼官方要求；針對徐州地區(qū)十余家出口大蒜重點企業(yè)制定“一企一案”幫扶措施，指導企業(yè)不斷提升質量管理能力和自檢自控水平，企業(yè)標準化水平有了顯著提升。幫助企業(yè)逐步開拓泰國、越南、孟加拉國、巴基斯坦等市場，其中出口泰國增幅最為顯著，今年上半年出口貨重、貨值同比分別增長136%、326%。

示范引領 強化監(jiān)管

徐州海關不斷推動出口食品原料種植場示范區(qū)建設，深入推行以“企業(yè)為龍頭、基地為依托、標準為核心、品牌為引領、市場為導向”的發(fā)展模式，不斷完善“從農田到關口”全鏈條全過程食品安全監(jiān)管機制。

建立出口食品“事前”“事中”“事后”全鏈條監(jiān)管機制，確保企業(yè)持續(xù)符合出口食品衛(wèi)生備案要求；不斷完善企業(yè)的分級制度和誠信體系建設，對于信用等級低的企業(yè)加大日常監(jiān)管和核查力度。

近年來，徐州出口大蒜質量不斷提升，抽樣檢驗未出現不合格情況，也實現了國外零通報的目標，有力保障了大蒜出口。

創(chuàng)新機制 便利通關

加強與地方政府的協作，加快與徐州市政府以及農業(yè)主管部門的合作共治，以簽署《加強出口產品質量共治合作備忘錄》為契機，完善雙方在進出口農產品食品監(jiān)管方面的合作機制。積極采信政府部門對于食品安全的監(jiān)管信息，尤其是農業(yè)農村部門對于食品原料種植過程中的化學投入品的日常管理和原料種植場內疫病疫情防控的信息，強化食品安全源頭協作共治。在企業(yè)提供合格保證以及采信農業(yè)農村部門疫情信息的基礎上，采取“提前檢疫，即時出證”的監(jiān)管模式，企業(yè)在貨物加工完成后即可提前申請檢疫，在檢疫結果合格的前提下，企業(yè)在植物檢疫有效期內申報出口可直接出具植物檢疫證書，節(jié)約了企業(yè)的通關時間和通關成本。

據統計，今年上半年，徐州地區(qū)共出口保鮮大蒜到“一帶一路”國家6.6萬余噸，貨值近6000萬美元，占到江蘇省出口大蒜總量的90%以上。