◎徐州日報全媒體記者 駱耀明 通訊員 滿東廣

眼下，正是葡萄收獲的季節(jié)，7月20日上午，記者來到該鎮(zhèn)萬畝葡萄基地，果園特有的清香撲鼻而來。

這里不像普通大棚那樣在高溫天打開散熱。大棚的主人金增容說：“不到40攝氏度我們不開棚子，就是想白天打造像吐魯番那兒一樣的高溫，種出‘新疆味’的葡萄。”

金增容的家鄉(xiāng)浙江一直有葡萄種植傳統(tǒng)，他原先在上海從事水果銷售，有個朋友在新沂市高流鎮(zhèn)栽種8424西瓜，他來新沂幫忙跑銷售，發(fā)現(xiàn)阿湖地區(qū)氣候、土壤均適宜種植葡萄。為此，他還專門把阿湖的土壤送到專業(yè)檢測機構(gòu)檢測，發(fā)現(xiàn)阿湖土壤帶砂性，透氣好且土壤肥沃，非常適宜葡萄種植。

2009年，金增容帶領(lǐng)8名老鄉(xiāng)來到阿湖，流轉(zhuǎn)承包土地種植葡萄。到新疆取經(jīng)，掌握了吐魯番葡萄甜的“秘訣”，回來后葡萄全部實行大棚種植，控制溫度。如今，金增容已承包220畝地。

目前，阿湖葡萄擁有比亞克、美人指、巨峰、巨玫瑰、藤稔、金手指、維多利亞、愛博欣一號、紅乳等品種，形成了高、中、低檔全覆蓋的產(chǎn)業(yè)格局，總產(chǎn)達5000萬斤，產(chǎn)值2億多元。

金增容等8名浙江種植戶在阿湖種葡萄大棚，剛開始是普通的竹木大棚，后來逐漸發(fā)展成鋼結(jié)構(gòu)標準大棚。阿湖村民探索出了“三膜種植技術(shù)”，即葡萄根系地膜、葡萄架中膜及棚頂膜，地膜是為了提高土壤溫度，促進根系生長，同時能有效避免果實膨大后期雨水過多造成的裂果，中膜能進一步提高棚內(nèi)溫度，促進葡萄生長，提前上市。

目前，金增容等人開始通過物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，對棚內(nèi)溫度、濕度、光照等全自動控制，采用以控產(chǎn)、控形、控重為主要內(nèi)容的數(shù)字化生態(tài)精致栽培模式。保證葡萄顆粒均勻、口感宜人，上市時間提前至每年3月份，效益更高。