◎徐州日報全媒體記者 駱耀明 通訊員 熊冬梅

小麥、水稻還能打“擂臺”？

“能打啊。”新沂市新店鎮(zhèn)紅旗村農(nóng)民戈修強肯定地說。

走近新沂市新店鎮(zhèn)紅旗村那成方連片的麥田，宛若一望無際的綠毯在面前展開。

50多歲的戈修強指著村部西南一望無際的麥田說“這就是擂臺地”。

這塊麥田可不簡單。

近日，省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳公布了全省第四批江蘇現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技綜合示范基地名單，這兒名列其中。

紅旗村靠近駱馬湖，非常適合種植優(yōu)質(zhì)小麥和水稻。然而，珍貴的資源并沒有給當?shù)卮迕駧�來財富。�?guī)模、技術(shù)、設施等方面一直制約著種植的發(fā)展。經(jīng)過多方考察，紅旗村黨總支書記朱明安發(fā)現(xiàn)主要原因是缺乏技術(shù)和優(yōu)質(zhì)品種，難以形成規(guī)模。

經(jīng)過與農(nóng)業(yè)部門溝通，決定在紅旗村建“稻麥擂臺”。

擂臺一設，面積就達到571畝。

近年來，該基地試驗示范引進稻麥新優(yōu)品種40個，集成稻麥秸稈全量還田、稻麥周年高產(chǎn)高效栽培模式與栽培技術(shù)、稻麥周年豐產(chǎn)精確定量栽培技術(shù)、稻麥輕簡農(nóng)作與機械化生產(chǎn)技術(shù)、稻麥抗逆穩(wěn)產(chǎn)栽培技術(shù)等新技術(shù)5項。

農(nóng)民現(xiàn)場觀看，眼見為實，專家介紹每個品種的優(yōu)缺點，最后選定的種植品種，農(nóng)民說了算。

每年，組織農(nóng)技人員、新型經(jīng)營主體、種植大戶等培訓觀摩400人次以上。帶動周邊地區(qū)實現(xiàn)水稻機插栽培5萬畝，病蟲害統(tǒng)防統(tǒng)治、機收機耕機耙、商品化育供秧等社會化托管服務5萬畝，示范基地優(yōu)質(zhì)品種、減肥減藥技術(shù)覆蓋率要達到100%，有效推動新沂市糧食產(chǎn)業(yè)綠色高質(zhì)高效發(fā)展。為進一步加強四新技術(shù)推廣應用，落實周邊農(nóng)戶增產(chǎn)增收，基地技術(shù)支撐依托揚州大學農(nóng)學院、江蘇省農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境研究所，并與浙江大學農(nóng)業(yè)與生物技術(shù)學院、山東農(nóng)科院等多家科研院校建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系，擁有一支由行業(yè)知名專家、資深優(yōu)質(zhì)稻麥育種專家、專業(yè)技術(shù)人員組成的技術(shù)團隊。

朱明安說，今年地里的小麥主打品種明麥1號和淮麥33號，就是農(nóng)民去年選定的，馬上就要收獲了，從現(xiàn)在看品種對路，純度比較好，產(chǎn)量也比較理想，估計小麥單產(chǎn)要比前兩年增產(chǎn)10%以上。

“擂臺”產(chǎn)生的效益不僅僅是品種。

朱明安發(fā)現(xiàn)，糧食生產(chǎn)在耕、種、收、澆地等四個環(huán)節(jié)中，不需要家庭的主要勞力，到時候有個老人在地頭上招呼一下就能搞定。但是，糧食生產(chǎn)在病、蟲、草、菌害的防治卻一直沒有大的改善，農(nóng)民依然按照傳統(tǒng)做法，使用肩背式噴霧機，整體分量很重，在多數(shù)青壯年勞力外出經(jīng)商務工的情況下，家中留守的老年人很難完成噴藥水這個農(nóng)活，到噴藥水的時候，要么讓在外務工的壯勞力請假回家干活，要么到勞務市場雇人干活。一個家庭的農(nóng)田就三四畝地，請一天假或者雇一個工就得損失或支出100多元。同時，由于使用的施藥器械普遍落后，“跑、冒、滴、漏”現(xiàn)象嚴重，農(nóng)藥利用率低，過度使用農(nóng)藥會造成環(huán)境污染。

村里組建一個合作社，買來5臺背攜式噴霧噴粉機，為村民的水稻小麥提供病蟲害防治。

通過對比試驗，在確保防治效果的前提下，節(jié)約用藥量達20%以上，并且噴藥速度快，噴得細、均勻，根據(jù)防治項目和用藥品種的不同，每畝每次施藥可節(jié)約農(nóng)藥成本2-5元左右，由于采取了一系列科學合理的防治辦法，每年還可減少施藥1-2次。一臺機械一天最少可以噴灑200畝，比農(nóng)民自備的常規(guī)手動噴霧器每天只能完成5—8畝作業(yè)面積相比，提高效率20倍以上，每畝每次可節(jié)約人力成本15-20元。

“不用自己操心，為您送來種子、化肥、農(nóng)藥；不用自己下田，機械來耕地播種；不用請人管理，專業(yè)隊伍來施肥治蟲……”目前，合作社的“套餐”大受農(nóng)民歡迎。