新沂農(nóng)民以“創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品”打開(kāi)市場(chǎng)
“這批海棠盆景是發(fā)往上海的,一共100盆。5棵到7棵的海棠,如果按棵賣(mài),也就是20元到30元,經(jīng)過(guò)布局、修剪,按照高矮、粗細(xì)等組合成盆景后價(jià)格就翻了10倍、20倍。”近日,新沂市花卉盆景協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)張新振對(duì)記者說(shuō),由賣(mài)花木到賣(mài)盆景都是“市場(chǎng)逼出來(lái)的”。
從去年開(kāi)始,花木市場(chǎng)的需求側(cè)發(fā)生變化,不僅市場(chǎng)萎縮,而且價(jià)格也大幅下跌。一時(shí)間,苗木成了“燙手的山芋”。
苗木不好銷(xiāo)售,但是張新振發(fā)現(xiàn),隨著人們生活水平的提高,“小盆景”市場(chǎng)卻火了起來(lái)。
◎本報(bào)記者 駱耀明 通訊員 滿東廣
在新沂市新安街道盆景文化電商園,800畝市場(chǎng)里一片興旺,大車(chē)小車(chē)川流不息。30多歲的農(nóng)民王勇告訴記者,這些都是發(fā)往大城市的,“賣(mài)得火爆的,是我們新沂農(nóng)民的創(chuàng)意小盆栽。”
“可別小看這些小東西,利潤(rùn)率比大家伙高得多。”王勇找來(lái)一枝當(dāng)?shù)刈顬槌R?jiàn)的黑松苗。黑松苗市場(chǎng)上價(jià)格也就5角錢(qián)一枝。二三十厘米高的黑松苗,纏繞上鐵絲后,經(jīng)過(guò)剪枝和掰折,不過(guò)幾分鐘就成了一株簡(jiǎn)單的盆景造型。“別小看只是擺弄幾下,這棵黑松苗的身價(jià)就從5毛錢(qián)漲到20元。城里人尤其是白領(lǐng)喜歡得很,這種小盆栽在網(wǎng)上非;!”
“這還不算什么!”站在一邊的張新振指著院子里的蒲草和金錢(qián)草,“你看這些草,都是最常見(jiàn)的,5塊錢(qián)就能買(mǎi)一大把。我把它們搭配組合裝盆,在上海寫(xiě)字樓,能賣(mài)上百元一盆。”一般辦公和家居盆栽,農(nóng)民就地取材,技術(shù)也不像大盆景那樣復(fù)雜,大多數(shù)農(nóng)民學(xué)一學(xué)都能輕松完成。僅在園區(qū),如今就有上百種創(chuàng)意小盆栽。
對(duì)于張新振這些農(nóng)民來(lái)說(shuō),“創(chuàng)意農(nóng)業(yè)”和“供給側(cè)”這些經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞,顯得過(guò)于艱深。但是,新沂農(nóng)民以市場(chǎng)為導(dǎo)向,因地制宜努力提供客戶喜歡的產(chǎn)品,實(shí)質(zhì)暗合了當(dāng)前農(nóng)業(yè)發(fā)展市場(chǎng)規(guī)律,實(shí)實(shí)在在嘗到了甜頭。記者了解到,就創(chuàng)意盆栽這一個(gè)產(chǎn)品,已帶動(dòng)了新沂3億元的產(chǎn)業(yè)規(guī)模,吸納了近萬(wàn)名普通農(nóng)民在家門(mén)口就業(yè)。
小盆景“活”了
對(duì)于苗木種植農(nóng)戶的轉(zhuǎn)型,種植鮮切花的農(nóng)民卻走的是另一條道路。在新沂市草橋鎮(zhèn)農(nóng)民王貴林的連棟大棚里,記者看到,一株株菊花被準(zhǔn)確地定位在一個(gè)個(gè)小小的方格子里,一壟一壟,整整齊齊,每株菊花高度都十分相當(dāng)。同時(shí),在每壟菊花的旁邊還都有一個(gè)固定的鐵架。“鐵架是為了保證菊花不長(zhǎng)彎,保證形態(tài)的筆直和優(yōu)雅;定位格則是為
“科技花”開(kāi)了
了保證菊花能統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),方便我們統(tǒng)計(jì)數(shù)量。”王貴林介紹說(shuō),這一個(gè)占地4000多平方米的連棟大棚,一共有21.6萬(wàn)株菊花。
除了定位格和鐵架,每個(gè)大棚里都是水肥一體化的滴灌技術(shù),棚里還有黃色的防蟲(chóng)板,當(dāng)然,最先進(jìn)的當(dāng)屬植物補(bǔ)光燈和遮黑布。“植物補(bǔ)光燈,主要是控制光源,需要人工來(lái)管理。出口菊花對(duì)高度有很?chē)?yán)格的要求和標(biāo)準(zhǔn),補(bǔ)光燈就可以控制好菊花的長(zhǎng)勢(shì)。”王貴林補(bǔ)充說(shuō),“這個(gè)自動(dòng)打開(kāi)收縮的遮黑布,它的主要作用是促進(jìn)菊花做蕾、出花,說(shuō)白了就是控制花期。”
王貴林的鮮切菊花主打高檔出口的道路,這里的鮮切菊花恒溫保存包裝運(yùn)輸時(shí)間更久,可以達(dá)到55天,而一般的保存期只有25天。“為什么可以保存這么久?”王貴林說(shuō):“這與種植管理環(huán)節(jié)的精細(xì)到位密不可分,哪一步做得不好,都有可能影響菊花品質(zhì)。”
如今,王貴林的鮮切菊花由于品質(zhì)優(yōu)良早已打入了韓國(guó)和日本市場(chǎng),每年的訂單數(shù)量非常穩(wěn)定,平均一株菊花可以賣(mài)到2.8元,效益頗豐。種菊花不僅讓他富了起來(lái),還帶動(dòng)周邊村莊2萬(wàn)多戶農(nóng)民一起致富。
同王貴林主打出口品牌不同,新安街道種植百合花的農(nóng)民劉奎樂(lè)主打國(guó)內(nèi)市場(chǎng),他發(fā)現(xiàn)群眾日常消費(fèi)量除了鮮切花籃、花圈,以及禮儀花束外,平時(shí)買(mǎi)束花帶回家、節(jié)假日用花卉渲染氣氛的習(xí)慣已漸漸流行。但是很多人家里沒(méi)有花瓶,也不知道如何照顧鮮花,通過(guò)摸索,發(fā)明塑料花瓶,購(gòu)買(mǎi)鮮花,可以用85元購(gòu)買(mǎi)一個(gè)塑料花瓶、營(yíng)養(yǎng)液和5枝4個(gè)頭的百合花,裝在一個(gè)禮品盒里,通過(guò)網(wǎng)上下單或者到花棚購(gòu)買(mǎi),買(mǎi)回去一次性就把鮮花插好了,鮮花能保持30天以上,去年剛推出就大受歡迎,僅僅在網(wǎng)上就銷(xiāo)售4萬(wàn)多盒。
特種花艷了
“農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革就是生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品,淘汰落后產(chǎn)能。”棋盤(pán)鎮(zhèn)農(nóng)民侍虹谷的發(fā)展經(jīng)歷,正是這句話的生動(dòng)寫(xiě)照。初期,他以種植各種常規(guī)蔬菜瓜果為主,勉強(qiáng)能保持收支平衡。后來(lái),侍虹谷主動(dòng)選擇種植培育特種苗木,以美國(guó)紫薇、紅楓、北美海棠、赤楓、日本晚櫻、烏桕等為主,鎖定高檔苗木市場(chǎng)。目前,其經(jīng)營(yíng)范圍涉及育苗、種植、儲(chǔ)運(yùn)、銷(xiāo)售等產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié),形成“產(chǎn)研銷(xiāo)”一條龍經(jīng)營(yíng)模式,年可提供各種優(yōu)質(zhì)彩色種苗1000萬(wàn)株,實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售額1100萬(wàn)元;去年以來(lái),再次調(diào)整經(jīng)營(yíng)方向,瞄準(zhǔn)多肉植物市場(chǎng),以韓國(guó)進(jìn)口的月光女神、月亮仙子、錦熊、紅醬紫椒、萬(wàn)象壽等20多個(gè)科屬為主,迎合年輕人休閑文化消費(fèi)需求。
“創(chuàng)意+農(nóng)業(yè)”,現(xiàn)在各地提得很多。如何讓農(nóng)民真正找到創(chuàng)業(yè)致富的“金鑰匙”,卻有講究。記者觀察到,在新沂,不少農(nóng)民就地取材,緊貼當(dāng)?shù)剞r(nóng)村特色,緊盯著城里人的需求,做細(xì)做實(shí)創(chuàng)新文章。這樣的創(chuàng)意農(nóng)產(chǎn)品,雖然簡(jiǎn)單,由于契合了供給側(cè)思維,接地氣,有新意,自然會(huì)叫響市場(chǎng)。

