徐州解放橋農貿市場經營得很“嗨”

水果區(qū)。 本報記者 孫井賢 攝
徐州日報訊(記者 陸銘)為更好滿足市民生活需求,泉山區(qū)2015年10月投資近500萬元對解放橋農貿市場進行全方位改造。經過一個月的試營業(yè),改造后的解放橋農貿市場2月4日正式開業(yè),新市場不僅軟硬件提檔升級,還可以聽著輕音樂購物、借助無線網經營,經營得很嗨。
改造后寬敞明亮整潔
據了解,解放橋農貿市場2001年1月營業(yè),目前已經運營近16年,市場設施陳舊老化,購物環(huán)境已經不能滿足現代化市場的功能需求。2015年10月,泉山區(qū)對其進行改造,計劃三個月完成。
記者來到重裝開業(yè)的解放橋農貿市場,看到3850平方米的經營區(qū)域內,熟食區(qū)、糧油干貨區(qū)、水果區(qū)、蔬菜區(qū)、豆制品區(qū)、生鮮肉品區(qū)、水產區(qū)、活禽區(qū)秩序井然。原來市場內南側攤位和市場外門面房之間的一墻之隔也改造成玻璃相間,采光效果大增。
泉山區(qū)城管局副局長王剛介紹,新市場增加了廣播系統(tǒng),播放輕音樂,營造舒緩經營環(huán)境。經營戶張大姐笑著說,聽著輕音樂賣菜還是頭一遭:“這么好的環(huán)境,架都吵不起來。”
改造后“超市化”管理
解放橋農貿市場改造對硬件進行了升級,在后續(xù)管理上更注重軟件上的升級。
“市場環(huán)境變好了,我們必須對管理加強,只有硬件軟件一起升級才能確保良好的購物環(huán)境。”解放橋農貿市場管理人員介紹,新市場將實行長效的“超市化”管理,配備管理員、車輛疏導員、農殘檢測員、保潔員、消殺員、控煙員,從各方面保證市場的長效管理。
“消殺員、控煙員、車輛疏導員都是市場新設置的,控煙員、車輛疏導員的工作大家都好理解,消殺員的責任是對活禽宰殺區(qū)進行消殺,天冷時一天消殺一次,天熱時早中晚一天消殺三次。”
記者在活禽宰殺區(qū)現場看到,活禽宰殺是單獨的一道門,門外是銷售臺,銷售臺和市場間還有一道門,果然干凈且沒有異味。
改造后業(yè)戶可以網銷
在市場經營干貨的業(yè)戶張祖銀現在的經營風生水起,原因是新市場讓他得以實體店經營和網銷雙管齊下。
“俺初中畢業(yè),沒啥文化,玩微信還是朋友教的。新市場開業(yè)后,市場為我們開通了全覆蓋無線網,朋友就建議我增加網絡銷售渠道。”憨厚的張祖銀告訴記者,沒想到借助市場為業(yè)戶開通的網絡平臺,他一個月的銷售額中有30%來自網絡,客戶不僅有本市的,還有外地的,“說了你們都不信,四川的、上海的、新疆的客戶都有。”
市場管理人員告訴記者,新市場就該有新思路,業(yè)戶只知道埋頭苦干,市場就該為其出謀劃策開拓經營思路,“市場內像張祖銀這樣實體店和網銷雙管齊下的業(yè)戶越來越多,甚至管理費都用微信轉賬。業(yè)戶生意好了,價格自然就下來了。”價格下來了,市場就更受消費者歡迎了。

