燉雞湯的做法 雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味的秘訣
來源： 作者： 時間：2015-07-01
很多人會準備一些雞鴨魚肉等美食，但是雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味呢？我們現(xiàn)在就跟隨主婦網(wǎng)小編一起看下燉雞湯的做法吧，和大家分享一些將雞湯燉的營養(yǎng)又美味的秘訣吧。
燉雞湯的做法 雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味的秘訣一、如果買的不是新鮮的活雞，而是冰鮮雞就要放入冰箱冷凍3,4小時，這樣可以有效殺菌。
燉雞湯的做法 雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味的秘訣二、雞指甲，雞內(nèi)臟、雞屁股一定要去除干凈。因為雞指甲里有非常多的細菌，會影響衛(wèi)生，而內(nèi)臟和雞屁股去掉就不會有腥味。
雞湯的做法 雞湯怎樣燉
燉雞湯的做法 雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味的秘訣三、洗干凈后放入淘米水中浸泡一刻鐘，這樣口感更嫩。
燉雞湯的做法 雞湯怎樣燉最營養(yǎng)美味的秘訣四、建議先放入水里焯一會然后再翻入再冰，而且建議冷水下鍋慢慢燉煮，這樣營養(yǎng)和香味全都會跑出。
責任編輯：陳玲波
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