湖北:尋找最美“十堰味道” 打造旅游美食文化
中國網(wǎng)3月23日訊 記者從湖北相關(guān)部門獲悉,日前,尋找最美“十堰味道”主題系列活動啟動。儀式在萬德國際大酒店圓滿舉行,湖北省十堰市旅游局副局長劉宏敏出席并講話,十堰日報(bào)傳媒集團(tuán)總經(jīng)理王世昌主持,十堰市飲食服務(wù)行業(yè)管理辦公室、十堰市旅游飯店協(xié)會、十堰市餐飲業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、各縣市區(qū)旅游局分管領(lǐng)導(dǎo)、部分星級酒店和星級農(nóng)家樂負(fù)責(zé)人及市內(nèi)各大新聞媒體記者共50余人參加了儀式。
劉宏敏指出,為認(rèn)真貫徹落實(shí)十堰市委、市政府五城聯(lián)創(chuàng)工作部署,努力推動十堰市生態(tài)文明城市創(chuàng)建,十堰市旅游局決定以省旅游局開展尋找最濃“湖北味道”為契機(jī),在2015年大力開展尋找最美“十堰味道”主題系列活動,以積極宣傳和推廣十堰的綠色食材、美味特產(chǎn),打造旅游美食文化,提升十堰旅游餐飲品質(zhì)和美譽(yù)度,進(jìn)一步完善旅游要素,吸引游客關(guān)注十堰,賞美景,品美食,促進(jìn)旅游企業(yè)積極應(yīng)對新常態(tài),加快轉(zhuǎn)型升級。
劉局長表示,此次活動將以四季時(shí)節(jié)劃分,以時(shí)令食材及“四大菜系”(秦巴風(fēng)味特色菜肴、漢水魚宴、武當(dāng)山珍美食系列和道家養(yǎng)生系列)美食為主線,以星級飯店四季“十堰美食周”等五大主題活動為載體,通過尋找挖掘當(dāng)季最具代表性的地道食材、用該食材制作的佳肴以及背后的文化、民俗及故事,推出相應(yīng)時(shí)節(jié)的美食之旅。年中將開展系列評選活動,年底將組織千人品嘗會,對品牌產(chǎn)品進(jìn)行頒獎,并擇優(yōu)推薦參加“湖北味道”角逐。
在啟動儀式上,劉局長還就此次活動欲達(dá)到的目標(biāo)、采取的保障措施及如何提高市民、游客的參與度等問題回答了相關(guān)新聞媒體記者的提問。

