“食在廣州”已成為廣州的一張城市名片，廣州國際美食節(jié)更是城內(nèi)一年一度的飲食文化盛事。今日起至12月7日，2014年廣州國際美食節(jié)將于番禺大道的廣州國際美食文化廣場舉行，202個(gè)展位，涵括全球特色美食和文藝表演。

本次美食節(jié)主會場總面積超過3萬平方米，共202個(gè)展位，劃分為：名店風(fēng)采、舌尖驛站、國際美食薈、美食特色特裝、中華美食廊、港澳臺美食、手信館、精品食材館、無煙碳烤區(qū)等區(qū)域，同時(shí)還搭建舞臺舉辦各類美食活動和文藝表演。

據(jù)悉，美食節(jié)主會場的特裝展位13個(gè)，匯聚了中華特色美食、港澳臺和國際美食、舌尖驛站、廣州餐飲名店風(fēng)采特裝、廣州手信等美食餐飲企業(yè)參展。各相關(guān)分會場參與企業(yè)逾3000家，預(yù)計(jì)將有超過100萬人次市民群眾到美食節(jié)品嘗各種美食。

由番禺區(qū)經(jīng)濟(jì)貿(mào)易促進(jìn)局主辦的“2014年廣州（國際）美食節(jié)分會場——沙灣美食節(jié)”將于同一時(shí)間在番禺沙灣古鎮(zhèn)和荔園新天地廣場同時(shí)舉行。主辦方稱，沙灣古鎮(zhèn)和荔園新天地廣場的廣州美食節(jié)沙灣分會場位處兩邊，但將各具特色，形成互補(bǔ)，以滿足不同需求的食客。

其中，番禺沙灣古鎮(zhèn)分會場將以弘揚(yáng)推廣沙灣美食為特色，此次將啟動“沙灣十大金牌美食美點(diǎn)、沙灣十大美食達(dá)人”評選活動，并將于活動現(xiàn)場設(shè)置專館展示宣傳“沙灣十大金牌美食美點(diǎn)”和經(jīng)典沙灣小吃，如：沙灣姜撞奶、云吞面、艇仔粥、布拉腸、咸煎餅、綠豆沙、雞仔餅、泮塘馬蹄糕、沙河粉、蝦餃等。

“慶豐包子”光臨“舌尖上的廣州”

相信大家都看過《舌尖上的中國》，為了把視覺上的美食實(shí)體化，主辦方邀請中國美食家莊臣聯(lián)手打造“舌尖驛站”區(qū)，吸納由原產(chǎn)地品牌到場現(xiàn)做的正宗地道小吃。

該區(qū)域由“面面俱‘道’”、“江湖一統(tǒng)”和“南蒸北烤”三個(gè)“島館”組成，集合上海南翔小籠包、山西刀削面、武漢熱干面、梭子蟹炒年糕、烤鴨卷餅等著名地方標(biāo)志性美食，通過品味中華各地美食，介紹美食背后的精彩故事，引領(lǐng)食客感悟舌尖上的味道、文化、人生，用心去品味舌尖上的廣州。此外，主辦方還特邀北京老字號“慶豐包子”參展，現(xiàn)場手工制作。

微信體驗(yàn) 會場實(shí)現(xiàn)WIFI全覆蓋

廣州國際美食節(jié)官方網(wǎng)站和微信平臺已全面改版升級。新版的微信平臺主要分為“美食節(jié)”、“美食導(dǎo)航”、“活動抽獎”三大板塊。

鑒于去年的汽車抽獎活動反響熱烈，本次美食節(jié)將繼續(xù)利用微信平臺，舉辦抽獎活動，獎品是一輛廣汽傳祺GA3/1.6DCVVT的手動精英版轎車。

美食節(jié)期間，官方微信平臺還將每日推送美食信息、消費(fèi)引導(dǎo)、精彩亮點(diǎn)等內(nèi)容。目前，中心會場已實(shí)現(xiàn)WIFI全覆蓋。

跨境電商 集中采購海關(guān)查真?zhèn)?/strong>

作為番禺區(qū)跨境食品貿(mào)易電商平臺在跨境互聯(lián)網(wǎng)領(lǐng)域又一重要組成部分，卡奔優(yōu)品跨境電子商務(wù)平臺（www.passyes.com）將在開幕當(dāng)天同步啟動服務(wù)。

該平臺主要經(jīng)營海鮮、牛奶、凍肉、水果、零食等類型的優(yōu)質(zhì)進(jìn)口食品（材），以跨境電商方式實(shí)施進(jìn)口清關(guān)過程，可在海關(guān)商檢部門檢驗(yàn)產(chǎn)品真?zhèn)巍?/p>

優(yōu)化周邊交通嘗美食賞珠寶

本屆美食節(jié)邀請了中華廚藝絕技表演團(tuán)和多位廣州餐飲大師、名師在美食節(jié)開幕當(dāng)天和美食節(jié)期間現(xiàn)場表演絕技，包括百米一根面、太極拉面、調(diào)料書法等精彩表演。

優(yōu)化周邊交通

主辦方調(diào)整了中心會場和沙灣、中華美食城兩個(gè)分會場周邊公交線路，增設(shè)地鐵漢溪長隆站至番禺大道美食廣場公交短線，并安排了9個(gè)停車場，約7000個(gè)停車位。

嘗美食賞珠寶

“番禺珠寶”是番禺區(qū)的重要名片。中華美食城分會場將于美食節(jié)開幕第二天舉辦廣州番禺珠寶文化節(jié)。會場約有120個(gè)展位，劃分六大區(qū)域：展銷區(qū)、國檢區(qū)、舞臺區(qū)、文化歷史展示區(qū)、大師級作品及精品區(qū)和洽談區(qū)，還設(shè)珠寶檢測中心。