對于吃貨而言，“無肉不歡”是一個(gè)亙古不變的定理。而在宜昌，到了冬季，美味的各種鮮肉勾引著吃貨們肚子里的饞蟲。

　　吃胖頭魚提高智商哦

　　胖頭魚是宜昌魚類料理的一大特色，比起荊州、荊門的財(cái)魚，宜昌的魚頭火鍋更講究魚肉的鮮辣爽口和湯汁的美味。尤其是眾人分享一鍋時(shí)，魚頭伴著各種輔材在火鍋里翻騰，那飄香的味道真是讓人沉醉。

　　一口鮮嫩的魚肉，一勺美味的魚湯，如果再泡一泡米飯，這一頓飯不知道要讓多少吃貨們大呼過癮。

　　Tips：胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類，對心血管

　　系統(tǒng)有保護(hù)作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體后葉素，特別是其頭部的腦髓含量很高，經(jīng)常食用，能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶，延緩衰老。

一串一串各種美味都有

　　串串是許多人都喜愛的路邊美食，不過如今許多店面越來越正規(guī)，也越來越干凈和安全。就跟麻辣燙一樣，把一串一串的美食扔進(jìn)湯鍋里，稍等片刻美味的香氣就撲面而來。串串的特點(diǎn)就在于草根和親民，而且食材種類非常豐富，價(jià)格還比較便宜。

　　有肉的串串最招人喜愛，如果再配上自己調(diào)制的鮮香辣醬，蘸著吃味道超級(jí)棒。

　　Tips：選擇吃肉串串，最好還是去正規(guī)的

　　店面，街邊不少串串可能味道不錯(cuò)，但肉質(zhì)確實(shí)很難保證。