原標題：現(xiàn)榨果蔬汁怎樣喝才安全？

　　據新華社電 （記者陳聰）炎炎夏日，現(xiàn)榨果蔬汁成為很多人消暑必備的飲品。國家食品藥品監(jiān)督管理總局日前發(fā)布消費提示指出，現(xiàn)榨果蔬汁不宜存放過久，建議現(xiàn)榨現(xiàn)飲�，F(xiàn)榨果蔬汁飲品應即時供應，不得供應隔頓、隔夜飲品。

　　食藥監(jiān)總局指出，如原料存放在10℃~60℃條件下，從制作到供應時間不應超過2小時。這不僅有利于果蔬汁中營養(yǎng)成分和新鮮風味的保持，也有利于控制微生物的生長，飲用更加安全。

　　食藥監(jiān)總局強調，現(xiàn)榨果蔬汁所選原料必須新鮮，無腐爛、霉變、蟲蛀、破損等。制作現(xiàn)榨果蔬汁的水應使用瓶（桶）裝飲用水以及符合相關規(guī)定的凈水設備處理過的水或經煮沸后冷卻的生活飲用水。由于現(xiàn)榨果蔬汁無滅菌環(huán)節(jié)，要確保在加工之前，將原料充分清洗，使用的器具徹底清洗并做消毒處理，確保操作人員健康和衛(wèi)生狀況，盡可能降低微生物污染風險。