夏天吃出來的病
夏季天氣燥熱,不少人習慣在冰箱中“囤食”,但很多家庭的冰箱都沒有定期清理,熟食、蔬菜、水果等交叉擺放,很可能使冰箱內的某些細菌超標。尤其是大腸桿菌易在濕冷的環(huán)境中滋生,從冰箱取出食物后就馬上吃,細菌容易入侵腸胃,出現胃不舒服甚至胃疼、腹瀉、嘔吐等癥狀,吃出個“冰箱胃”。因此,冰箱中的食物,拿出來最好放到常溫后再吃,不同種類的食物冷藏時應用不同的容器分裝,避免細菌滋生。如果出現因食用冷藏食物“生病”的情況,可以喝些溫熱的大米湯、蘋果水和胡蘿卜水進行控制;如癥狀無法緩解,則要緊急就醫(yī)。
冰棒臉。冰棒等冰飲制品是夏季最受追捧的“明星食品”,但它們極易刺激人體的腸胃道,導致各種消化酶減少,尤其是孩子和腸胃比較脆弱的人群,多吃冰棒會使胃腸道的蠕動發(fā)生紊亂,出現胃痛、食欲不振等癥狀,造成臉色發(fā)黃、暗晦,稱之為“冰棒臉”。喜愛吃冷飲的人們可以嘗試自制,健康又美味。如將香蕉去皮后,用竹簽串成串兒,放入冰箱短時間冷凍后就變成了天然香甜的“香蕉棒”;或是將牛奶放入冰箱冷凍,待凍成塊兒后拿出來敲碎,加入水果塊和堅果就是自制的營養(yǎng)美味沙冰。
缺水腎。三伏天酷暑高溫,人體易出汗,若補充水分不及時,大量水分就會通過皮膚蒸發(fā),使得排尿減少,出現尿液濃縮的問題,一些難溶解的物質易在膀胱中沉淀結晶,形成腎結石即“缺水腎”,男性更為常見。因此,不管在空調屋還是室外,都要注意勤喝水、多喝水,專家推薦的每天飲水至少要達到1200毫升,不要等到渴了再去喝,隨時補充更有利健康。另外,盡量用白開水、菊花茶、綠豆湯等飲品來替代飲料,尤其在運動后,可以通過喝糖鹽水來補充流失的電解質。


