南京八卦洲蘆蒿 資料圖片　　揚(yáng)中河豚 資料圖片

近日，國(guó)家工商總局商標(biāo)局的網(wǎng)站上公布了一份《2014年1-6月份已注冊(cè)和初步審定地理標(biāo)志商標(biāo)名錄》，江蘇有28種產(chǎn)品榜上有名，其中有大家熟知的南京八卦洲蘆蒿、揚(yáng)中河豚等特產(chǎn)美食，還有一些江蘇各地的土特產(chǎn)品，如淮陰紅薯粉絲、泰興香荷芋、建湖九龍口大閘蟹等。這份名單讓不少吃貨看著就流口水，商標(biāo)專業(yè)人士介紹，成功注冊(cè)地理標(biāo)志，就能依據(jù)《商標(biāo)法》打擊“李鬼”、樹(shù)立品牌，讓江蘇的特色美食更加產(chǎn)業(yè)化和規(guī)范化。

28種美食名單

南京八卦洲蘆蒿

射陽(yáng)洋馬菊花

建湖九龍口大閘蟹

東臺(tái)陳皮酒

響水淺水藕

鹽城龍岡茌梨

淮陰紅薯粉絲

淮陰黃雞

淮陰黃雞蛋

淮陰西瓜

淮陰黃瓜

淮陰大白菜

寶應(yīng)涇河西瓜

高郵界首茶干

揚(yáng)州沙頭綠殼雞蛋

泰興香荷芋

興化魚(yú)圓

揚(yáng)中秧草

揚(yáng)中江蟹

揚(yáng)中江蝦

揚(yáng)中刀魚(yú)

揚(yáng)中河豚

無(wú)錫大浮楊梅

太倉(cāng)新毛芋艿

溧陽(yáng)青蝦

贛榆蝦皮

如東條斑紫菜

如東文蛤

南京八卦洲蘆蒿

努力三年終于獲認(rèn)證

在這次公布的名錄中，南京只占據(jù)了一個(gè)席位，那就是“赫赫有名”的八卦洲蘆蒿。去年年底，現(xiàn)代快報(bào)曾報(bào)道南京八卦洲蘆蒿申請(qǐng)地理標(biāo)志的艱難過(guò)程。如今，大半年過(guò)去了，八卦洲蘆蒿正式取得了地理標(biāo)志商標(biāo)的認(rèn)證證書(shū)。

八卦洲蘆蒿因氣味清香、口感較好一直是南京人的最愛(ài)，同時(shí)銷往全國(guó)多個(gè)城市，八卦洲也是江蘇省最大的“野八鮮”生產(chǎn)基地，但出名之后引來(lái)了“仿冒者”，于是，2011年開(kāi)始，八卦洲街道便開(kāi)始著手申請(qǐng)地理標(biāo)志。如今，地理標(biāo)志終于拿到手。

八卦洲街道農(nóng)副業(yè)科科長(zhǎng)金躍剛告訴現(xiàn)代快報(bào)記者，目前來(lái)說(shuō)，保證八卦洲蘆蒿的品質(zhì)是“頭等大事”，他們接下來(lái)會(huì)嚴(yán)格把關(guān)。

在這次公布的名錄中，江蘇美食占了28個(gè)“席位”，其中有6個(gè)品種都來(lái)自淮安市淮陰區(qū)�；搓幬鞴虾突搓廃S瓜“兩兄弟”聯(lián)袂出現(xiàn)，雖然名氣似乎沒(méi)那么大，但這兩種特產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)豐富，含有大量維生素、蛋白酶等。

江蘇另外“兩只蟹”

也有了地理標(biāo)志“身份”

陽(yáng)澄湖大閘蟹早已聞名海內(nèi)外，而江蘇的螃蟹并不只有陽(yáng)澄湖這一種。今年上半年已注冊(cè)和初步審定地理標(biāo)志商標(biāo)名錄中，江蘇就有“兩只蟹”榜上有名，它們分別是揚(yáng)中江蟹和建湖九龍口大閘蟹。揚(yáng)中漁業(yè)協(xié)會(huì)的一位相關(guān)人士說(shuō)，江蟹的殼特別薄，腹部比較白，比如說(shuō)母蟹，拿起來(lái)對(duì)著光看是能看到蟹黃的。建湖九龍口大一家大閘蟹生產(chǎn)企業(yè)的負(fù)責(zé)人王先生則表示，九龍口大閘蟹是生態(tài)養(yǎng)殖，放養(yǎng)密度較小，所以螃蟹個(gè)頭大。

“天然漁場(chǎng)”造就

揚(yáng)中江鮮金字招牌

揚(yáng)中有著120多公里的長(zhǎng)江岸線，水產(chǎn)資源非常豐富，是天然的江鮮漁場(chǎng)。而提到揚(yáng)中江鮮，河豚、刀魚(yú)最被人們所熟知，而它們也在此次公布的地理標(biāo)志名錄當(dāng)中。 揚(yáng)中漁業(yè)協(xié)會(huì)的相關(guān)人士介紹說(shuō)，“天然漁場(chǎng)”的優(yōu)勢(shì)，讓刀魚(yú)、河豚格外偏愛(ài)揚(yáng)中。如今南通等地也是重要的河豚、刀魚(yú)產(chǎn)區(qū)，而揚(yáng)中漁業(yè)協(xié)會(huì)這位相關(guān)人士指出，他們除了原料好，烹飪更勝一籌。