吃什么補腎？大寒已至，這是一年中最后一個節(jié)氣(>>>大寒節(jié)氣專題），天氣寒冷，寒邪首先侵襲的就是腎。大寒補腎，至關重要。吃什么補腎？補腎的食物有哪些？

大寒是養(yǎng)腎的黃金期

　　大寒這一節(jié)氣寒冷干燥，疾病多發(fā)，而寒氣最容易傷害腎的陽氣。此時如果可以做好腎臟的保養(yǎng)工作，就可以有效防寒、強身健體。因此，大寒做好補腎養(yǎng)腎工作對人體的新陳代謝至關重要。大寒是養(yǎng)護腎臟最佳時期，不僅能增強人體抵御寒冷的能力，而且還可提高人體免疫力和抗病力，所以，要順應自然界萬物封藏的規(guī)律和人體內陽氣潛藏的規(guī)律，育陰護陽，護好腎臟。延緩衰老。

　1.黑芝麻
黑芝麻是補腎的“佼佼者”，富含對人體有益的不飽和脂肪酸，其維生素E含量為植物食品之冠，可清除體內自由基，抗氧化效果顯著，對于延緩衰老、治療消化不良和治療白發(fā)都有一定作用。

　　2.黑木耳
黑木耳在中國餐桌很常見，它的養(yǎng)生作用深入人心。研究表明，黑木耳膠體具有較強吸附力，能夠清潔腸胃；另外，黑木耳還含有核酸、卵磷脂成分，具有健美、美容，延緩衰老之效。

　　3.黑棗
黑棗的營養(yǎng)也非常豐富，含有蛋白質、糖類、有機酸、維生素和磷、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認為黑棗性溫味甘，具有補腎與養(yǎng)胃功效。

　4.黑米
黑米具有健脾暖肝、補血益氣之效。其維生素B1和鐵的含量是普通大米的7倍。冬季食用對補充人體微量元素大有幫助，需要注意的是用它煮八寶粥時不要放糖。

5.黑豆

　　黑豆有暖腸胃、明目活血、利水解毒之效。也是潤澤肌膚，烏須黑發(fā)佳品。富含優(yōu)質蛋白、維生素B族和維生素E，還含有核黃素、黑色素。對防老抗衰、增強活力、美容養(yǎng)顏有幫助。