徐州日報訊（記者 鄔政）“食品安全”是老百姓最為關(guān)注的熱點話題之一。為了守住“確保不發(fā)生重大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事件”的底線，今年以來，我市各級農(nóng)業(yè)部門按照部省市決策部署，認(rèn)真履行部門職責(zé)，不斷夯實監(jiān)管工作基礎(chǔ)，健全制度規(guī)章，創(chuàng)新監(jiān)管手段，深化治理整頓，嚴(yán)格依法監(jiān)管，確保人民群眾“舌尖上的安全”。

檢查生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)9635家次，出動執(zhí)法人員20558人次，查處案件78起，涉及金額 14.21萬元，發(fā)放各類材料36400余份，培訓(xùn)194場11600余人次，抽樣檢測122700個，合格率99.8%，不合格產(chǎn)品退市3907公斤……這是今年我市開展農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理行動交出的成績單。針對重點產(chǎn)品、重點地區(qū)、重點企業(yè)，我市始終保持高壓態(tài)勢，開展了禁限用農(nóng)藥整治、獸用抗菌藥整治、生豬屠宰掃雷行動、 “瘦肉精”、 生鮮乳、農(nóng)資打假等專項整治，收到顯著效果。今年，我市農(nóng)產(chǎn)品例行監(jiān)測蔬菜合格率為99.4%，畜產(chǎn)品合格率100%，生鮮牛乳合格率100%，全市農(nóng)產(chǎn)品檢測合格率繼續(xù)連續(xù)四年保持在98%以上。全市各縣（市、區(qū)）及城區(qū)對稻米、小麥、食用菌、韭菜、豇豆、白菜、葡萄、生鮮乳、蜂蜜、禽肉、禽蛋、豬及牛羊肉等165個樣品進(jìn)行風(fēng)險監(jiān)測，沒有發(fā)現(xiàn)使用違禁農(nóng)獸藥的現(xiàn)象，蔬菜、谷物及畜產(chǎn)品農(nóng)獸藥殘留較低，總體質(zhì)量安全風(fēng)險可控，各類農(nóng)產(chǎn)品可安全食用。

我市還利用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全智能監(jiān)管平臺，逐步實現(xiàn)了各類信息的互聯(lián)互通和資源共享，提高了可追溯農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量可靠性和品牌公信力。目前，全市建立了市、縣、鎮(zhèn)、基地四級監(jiān)管機構(gòu)和檢測中心（實驗室），為農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯管理提供了強有力的支撐。全市7個縣級質(zhì)檢站有5個通過了省級“雙認(rèn)證”，鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管站都建有中心檢測室，農(nóng)貿(mào)市場、種植和養(yǎng)殖基地也基本都建立了速測室，有力地保障了百姓餐桌食材的安全。

今年以來，我市積極推廣無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)技術(shù)規(guī)程，指導(dǎo)幫助相關(guān)企業(yè)申報“三品”認(rèn)證，獲新增認(rèn)證三品402個，全市三品總數(shù)達(dá)4100余個，繼續(xù)保持全省第一。綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地達(dá)252萬畝，銅山區(qū)與上海農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)中心合作建立了兩個外延蔬菜生產(chǎn)基地，睢寧縣打造故黃河、古黃河兩個農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公共品牌、申報睢寧縣白山羊地理標(biāo)志保護(hù)商標(biāo)和魏集西瓜江蘇名牌產(chǎn)品。目前，我市已獲得省級名牌農(nóng)產(chǎn)品29個，市級名牌農(nóng)產(chǎn)品83個，申報農(nóng)業(yè)部畜禽標(biāo)準(zhǔn)化示范場3個，省畜牧生態(tài)健康養(yǎng)殖示范場26個，農(nóng)業(yè)部水產(chǎn)品健康養(yǎng)殖示范場9個，全市生豬大中型規(guī)模養(yǎng)殖比重已達(dá)65%，從源頭上保證了農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)安全。

2017年，我市將扎實推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣的創(chuàng)建，提升鄉(xiāng)鎮(zhèn)基層監(jiān)管能力，強化部門協(xié)作，加強科普解讀宣傳，堅持源頭控制，提高應(yīng)急處置能力，通過穩(wěn)步開展例行監(jiān)測和監(jiān)督抽查，深入實施各項監(jiān)測，強化日常督導(dǎo)巡查，從而推動我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作全面升級。