竹鹽、海鹽、精鹽，低鈉、低碘、富硒……如今，超市的食鹽貨架琳瑯滿(mǎn)目。記者從市商務(wù)委獲悉，本市各大商超將豐富鹽品種類(lèi)，滿(mǎn)足市民的多樣化需求。

　　據(jù)了解，目前北京各主要連鎖超市共有食鹽產(chǎn)品60余種，分為“必供鹽”（也就是傳統(tǒng)的低價(jià)食鹽）和“選擇鹽”。市商務(wù)委提醒市民，各連鎖超市在充分保障普通低價(jià)食鹽供應(yīng)的同時(shí)，也會(huì)提供更多食鹽品種，以滿(mǎn)足不同群體的消費(fèi)需求，市民在采買(mǎi)時(shí)可根據(jù)不同需求挑選。

　　市商務(wù)委會(huì)同中鹽北京公司的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1至10月，全市共銷(xiāo)售小包裝食鹽51229噸，其中零售價(jià)格2.10元/袋的深井巖鹽（350g）銷(xiāo)量最大，占到近6成；1.3元/袋的海水自然精鹽需求量較少，銷(xiāo)售占比不足2%；海藻鹽、低鈉鹽、海晶鹽等其他品種的“選擇類(lèi)”食鹽銷(xiāo)售約占四成。

　　市商務(wù)委表示，食鹽管理從生產(chǎn)計(jì)劃、原料采購(gòu)、商品訂貨、加工配送等各環(huán)節(jié)均有嚴(yán)格規(guī)定和保障，并建有政府儲(chǔ)備食鹽，確保首都市場(chǎng)的食鹽品種豐富，供應(yīng)充足。