伊犁新聞網(wǎng)訊（記者蘇穎）把自家廚房當(dāng)“據(jù)點”，以微信朋友圈當(dāng)“門店”，不知道從什么時候起，微信朋友圈里開始流行起賣東西，不少人打出“熟人牌”，隔三差五推出一些特色美食，小龍蝦、海鮮、鴨脖、甜品等，“私家訂制”餐飲逐漸在伊寧市熱火起來。然而，家庭自制美食火爆的背后，卻存在著無證經(jīng)營、食品安全難監(jiān)管等一系列隱患。

    自制美食受追捧

    甜品、蓋澆飯、麻辣海鮮、鹵雞爪……幾張誘人的美食圖片，加上幾句簡單的介紹，售賣家庭自制美食的網(wǎng)上店鋪在市民的微信朋友圈中悄悄蔓延，這種各式各樣的家庭自制美食受到了不少市民的追捧。

    “前幾天天氣不好，也不想出去吃飯，所以我每天的午餐基本都靠微信訂餐解決。”在斯大林路經(jīng)營服裝店的潘婷婷說，伊寧市送外賣的餐館很少，微信美食大多都送餐，很省事。她的微信里有近20名好友在出售特色美食，她每天都會訂購其中一家的食物。解放西路某攝影店店員小薇喜歡在微信上訂購甜點，每當(dāng)品嘗到不錯的甜點后，她就會把微信店鋪推介給好友。

    據(jù)了解，這些主打家庭自制口號的微信店鋪大都由賦閑在家的市民經(jīng)營。記者在微信朋友圈中點開一家售甜品的店鋪，看到店主幾乎每天都會更新狀態(tài)，上傳當(dāng)天售賣的甜品照片，品種豐富。記者與店主聊天后得知，店主家住北京路、曾在外地學(xué)過甜點制作，如今在家添置了一套烤箱專做甜點。她做的蛋糕有芒果、抹茶、芝士等10多種口味，生意不錯。

    記者還在微信上認(rèn)識了賣海鮮的吳先生。吳先生告訴記者，他是浙江人，6年前定居伊寧市，他經(jīng)常讓內(nèi)地的朋友托運海鮮到伊寧市，空閑時喜歡做麻辣海鮮，朋友們吃后都說好，于是慢慢在朋友圈里收到一些訂單。雖然是第一次在朋友圈賣海鮮，但銷量還不錯，每天能賣三四十公斤。

    吃出問題投訴難

    這些活躍在微信朋友圈的家庭自制美食為何如此火爆？其原因除了大多微信營銷店鋪可以同城免費送貨上門外，還有不少市民認(rèn)為，店主親手做的手工食物新鮮、健康。然而記者在采訪中發(fā)現(xiàn)，這些食物制作者多數(shù)不愿意公開露面。

    那么微信上銷售自制食品是否合法呢？8月18日，伊寧市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)工作人員告訴記者，此行為不合法，屬無證經(jīng)營。目前，微信訂餐屬于新生事物，和一般的網(wǎng)站經(jīng)營銷售有區(qū)別，針對它的監(jiān)管相關(guān)法律法規(guī)還未完善，目前執(zhí)法和監(jiān)管都處于空白，吃出問題難以維權(quán)。為此，提醒廣大消費者在微信上訂購美食時不要盲目跟風(fēng)，盡量在實體店或經(jīng)過相關(guān)部門審核的店鋪消費，保障自身權(quán)利。