吃膩了紅燒雞翅，可樂雞翅，不如做個(gè)黑胡椒口味的。雖然也用到了奧爾良腌料，不過重點(diǎn)還是在黑胡椒，喜歡黑胡椒的可以多撒些。

主料:翅中8個(gè) 
輔料:油適量  鹽適量  黑胡椒15ml  奧爾良腌料15g  蔥適量  生姜適量

黑胡椒煎雞翅的做法
1.雞翅洗凈，正面和背部都分別劃三刀。
2.放入碗里，導(dǎo)入奧爾良雞翅腌料。
3.放入黑胡椒粉。
4.放入生姜、蔥。
5.抓拌均勻，放在冰箱里腌一晚。
6.第二天取出雞翅,鍋里倒入少許油滑鍋，放入雞翅煎。
7.煎到兩面金黃，雞翅熟透，再撒上些許黑胡椒粉、鹽即可。