備戰(zhàn)中秋 各大星級酒店提前推出月餅款和美食宴
中秋將近,成都月餅市場的“銷售大戰(zhàn)”又開始打響。為了搶占市場,洲際、麗絲卡爾頓、香格里拉等各大五星酒店推出月餅的時間一年比一年早,不過今年大眾家庭消費者已經(jīng)成為星級酒店的主要銷售對象,價格也更加親民。
香格里拉:
今年月餅售價165元起
至尊奶黃月餅和桃山皮月餅是成都香格里拉大酒店今年中秋推出的兩個全新口味。至尊奶黃月餅萃取香港名師配方精髓,餅皮酥松,奶黃餡香滑細膩,有豐富的雞蛋和椰子香味,口感讓人流連忘返。酒店今年共推出八款各具特色的月餅禮盒和一款豪華月餅禮籃,價格165元起,包裝上極具創(chuàng)新。“迪斯尼月餅禮盒”是獲得迪斯尼官方授權(quán),米奇等經(jīng)典卡通人物躍然盒身之上。“雅月”禮盒精選油畫為封面,極具時尚和藝術(shù)氣息。
洲際:
特別推出“混搭”月餅
成都世紀城天堂洲際大飯店今年推出洲際禮月禮盒中,華府禮月內(nèi)含八粒四種口味。經(jīng)典的廣式白蓮蓉蛋黃清甜暗香、香而不膩;紅豆晶沙蛋黃以豐富飽滿的紅豆餡與風味十足的咸鴨蛋結(jié)合,純手工制作;臺式鮮花玫瑰清甜淡雅,滿口濃郁的玫瑰花香。另外,特別推出廣式藤椒牛肉“混搭”月餅,藤椒的清新爽口,加上牛肉的鮮美,搭配出廣式藤椒牛肉的馥郁濃香,使之油而不膩,回味無窮。
麗思卡爾頓:
首創(chuàng)松露培根口味的月餅
成都富力麗思卡爾頓酒店今年的中秋禮盒,以“麗月”“思月”為名,從設(shè)計靈感、制作工藝到口味的選擇,都賦予全新理念。其中“麗月”中秋禮盒以“映月荷花”為靈感,映襯出圓月之日荷花“別樣紅”的柔和美感,寓意吉祥如意。口感方面,除保留蛋黃紅蓮蓉、云腿等傳統(tǒng)口味外,更首次推出紅酒蔓越莓、提拉米蘇等創(chuàng)新口味。酒店大廚還在“思月”中秋禮盒中,大膽嘗試將“餐桌上的鉆石”———松露融入月餅中,首創(chuàng)松露培根口味。
錦江賓館:
呈現(xiàn)原汁原味日式鐵板燒
日式鐵板燒不同于中餐的燒烤和韓國燒烤,吃日式鐵板燒堪稱國禮級料理。錦江賓館貴賓樓26層的日本鐵板燒餐廳,日本著名廚師岡村勇太主理,精選高品質(zhì)食材,以手工煎制,為客人呈現(xiàn)出原汁原味的日本菜品,F(xiàn)場將食材直接放在熱鐵板上炙烤成熟,這些食材事先不能腌制加工,而是通過高熱的鐵板,快速烹調(diào)成熟以保留本身的營養(yǎng)和味道。
仁和春天:
雕琢奢華下午茶
仁和春天酒店一樓大堂吧推出原汁原味的傳統(tǒng)英式下午茶,并引入了享譽國際的世界尊貴茗茶品牌TWG Tea。三層點心瓷盤,茶香優(yōu)雅地綻放開來。若想要讓心情更跳躍一些,也可以來上一杯源自法國的頂級香檳巴黎之花,清涼一“夏”。

