你還在為外出吃飯選哪家飯店發(fā)愁嗎?今后，在三亞吃飯，想知道哪家飯店等級(jí)高，只要看餐館的盤子等級(jí)就可以了。日前，三亞市食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合三亞市旅游委評(píng)出了15家金盤級(jí)旅游餐館。

　　按照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級(jí)劃分》要求，三亞市對(duì)全市旅游餐飲企業(yè)進(jìn)行等級(jí)劃分，等級(jí)從低到高依次劃分為銅盤、銀盤和金盤三個(gè)等級(jí)。等級(jí)的劃分以旅游餐館的服務(wù)項(xiàng)目、菜品質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量、安全衛(wèi)生環(huán)境、建筑、設(shè)施設(shè)備、管理制度等為依據(jù)，為游客就餐提供標(biāo)準(zhǔn)和指南。

　　4月，三亞啟動(dòng)旅游餐館等級(jí)評(píng)定工作，對(duì)轄區(qū)內(nèi)17家旅游餐館進(jìn)行等級(jí)評(píng)定，以規(guī)范旅游餐館的經(jīng)營管理，為游客提供安全舒適的就餐去處。經(jīng)過一個(gè)多月的綜合評(píng)定，共評(píng)出15家金盤級(jí)旅游餐館。

　　什么樣的餐館才能達(dá)到金盤級(jí)?根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)，金盤級(jí)旅游餐館至少有150個(gè)餐位，包間不少于15間，包間內(nèi)有供客人休息的沙發(fā)、茶幾和衣架;可提供2人至16人就餐的不同規(guī)格的臺(tái)面，8人以上圓桌均配有轉(zhuǎn)臺(tái);備有兒童就餐專用座椅及為殘疾人、老年人服務(wù)的相關(guān)設(shè)施;應(yīng)有與接待能力相適應(yīng)的停車場(chǎng)、殘疾人專用車位;配備食品安全專職管理人員，食品安全量化等級(jí)評(píng)定達(dá)到A級(jí)等。

　　三亞市旅游委有關(guān)負(fù)責(zé)人表示，開展旅游餐館等級(jí)劃分評(píng)定工作是三亞市旅游標(biāo)準(zhǔn)化試點(diǎn)城市建設(shè)的重要工作內(nèi)容，可為游客就餐提供更加舒適的環(huán)境和更加規(guī)范的服務(wù)，促進(jìn)各旅游餐館向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化和標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展，推進(jìn)旅游經(jīng)濟(jì)的持續(xù)健康發(fā)展。

　　據(jù)了解，此次評(píng)定工作按照《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級(jí)劃分》進(jìn)行評(píng)定。對(duì)經(jīng)審核獲評(píng)金盤級(jí)、銀盤級(jí)旅游餐館的企業(yè)，將授予獲獎(jiǎng)證書和標(biāo)志牌。餐館在使用標(biāo)志期間，發(fā)現(xiàn)與《旅游餐館設(shè)施與服務(wù)等級(jí)劃分》不符或給消費(fèi)者帶來較大負(fù)面影響的，將被取消標(biāo)志的使用權(quán)，收回標(biāo)志證書和標(biāo)志牌并予以通報(bào)。

　　15家金盤級(jí)餐館

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