春天忽冷忽熱容易感冒，北方多風(fēng)干燥，春困爬上眼睛……不妨喝這三杯茶來(lái)緩緩。

上火喝杭白菊降火茶。國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師伊美說(shuō)，如果是肝火旺，可以選擇菊花茶，還可加幾粒枸杞，也就是菊花枸杞茶。菊花包括貢菊、雪菊、杭白菊等，其中杭白菊去火功能更強(qiáng)。如果是心火比較旺、舌尖發(fā)紅，可以喝點(diǎn)蓮子心茶。

干燥喝百合補(bǔ)水茶。百合是補(bǔ)水佳品，尤其是鮮百合，買回家可以直接煮水喝。國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師舒蘭婷介紹，先用沸水煮一下干百合，大約10分鐘左右即可飲用，由于這樣的百合茶很清淡，可以當(dāng)水喝，不過(guò)脾胃虛寒的人不宜喝太多。也可放幾粒枸杞，豐富口感。百合枸杞茶里的百合和枸杞都可以吃掉，經(jīng)常嚼一嚼枸杞，還有助于保護(hù)眼睛。

春困喝檸檬醒神茶。國(guó)家高級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師郭賽推薦自制蜂蜜檸檬茶。選兩個(gè)中等大小的檸檬，用鹽水洗凈瀝干后切片，找一個(gè)小玻璃罐，一層檸檬一層蜂蜜，直到鋪滿整罐。然后密封放入冰箱，隨喝隨取即可。若怕苦，可以把籽去掉。蜂蜜檸檬茶不宜用過(guò)熱的水沖泡，溫水即可，水太熱會(huì)破壞維生素C。還可以在喝的時(shí)候放點(diǎn)時(shí)令水果，比如草莓、芒果等。（胡珍）