天婦羅拼盤(pán)內(nèi)容常規(guī)，但是酥脆而薄的面衣在細(xì)節(jié)處顯示了廚師的實(shí)力。“咔哧”一口咬上面衣，蝦卻還保持著最鮮嫩的口感。沙拉簡(jiǎn)直奢華的讓人想流淚，新鮮的蘿卜與圣女果甜的不像話，牛油果豐腴到讓人有罪惡感，三文魚(yú)豐厚的讓人想咬舌頭，再拌上明太子與油醋汁，每一口都是戀愛(ài)的感覺(jué)�。※Z肝與面包片之間夾了片芒果，一定要一起咬下去，然后你就要哭了——滿口都是滑嫩鮮甜，肥膩的觸感像天鵝絨一樣撫過(guò)舌尖，這一塊下肚我得緩好久，因?yàn)榈谜艺易约旱纳囝^還在不在。

刺身拼盤(pán)把“奢華”兩字寫(xiě)在了臉上，鮑魚(yú)、金槍魚(yú)、三文魚(yú)、海膽、甜蝦，北極貝，足足六種擺在一起！第一次嘗試海膽，本來(lái)?yè)?dān)心不喜歡，事實(shí)證明是我多慮了，極度的鮮甜順滑，比蟹黃蝦黃還來(lái)的耀眼，老板自豪地保證，人均兩百塊以下的南京日料店，只有他們家能吃到這么好的海膽品質(zhì)了。鮑魚(yú)剛剛斷生，個(gè)頭不小，甜蝦、金槍魚(yú)和三文魚(yú)也好吃到讓人跳腳。這時(shí)候想起老板說(shuō)，他們把貨源從俄羅斯換到了加拿大，只是為了更好的體驗(yàn)，誠(chéng)不我欺啊！

火焰海螺上桌就引的我們這種外貌協(xié)會(huì)咔咔咔拍十張照片才松手，火熄了就得趁熱吃。切好的螺片整齊地碼在殼里，不用多加調(diào)味，此刻食材的新鮮程度就決定了一切。帶著海水天然咸味的螺片緊而有彈性，不會(huì)太松也不會(huì)老到嚼不動(dòng)。和大部分日料店里的朝鮮雪蟹腳不同，意魚(yú)的雪蟹腳來(lái)自阿拉斯加。這種雪蟹腳具有無(wú)與倫比的略甜口味和豐富細(xì)膩的肉質(zhì)不是說(shuō)說(shuō)而已，一入口你就能感覺(jué)到不同之處。

交通：地鐵1號(hào)、2號(hào)線至新街口站1號(hào)口出
環(huán)境：簡(jiǎn)潔的日式風(fēng)格，位置寬敞，有多個(gè)榻榻米包廂
綜合：性價(jià)比超高，除自助外也可以單點(diǎn)菜品用餐。團(tuán)購(gòu)有優(yōu)惠，且截止四月底到店用餐按人數(shù)送小青龍，也是性價(jià)比高的沒(méi)誰(shuí)了

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