如今，交通發(fā)達(dá)四海一家，很多大江南北的特色美食紛紛在成都開店。記者最近探訪發(fā)現(xiàn)，杭州外婆家等知名美食店也將落戶成都，帶來江南的味道。

蘭州拉面、新疆大盤雞、西安肉夾饃、重慶小面、云南過橋米線……對一個地方的記憶，藏在那一抹特殊的味覺里，想念遙遠(yuǎn)的家鄉(xiāng)，有時候必須要吃到熟悉的味道。這些開得比比皆是的美食館子，到底哪些才是經(jīng)典或相對經(jīng)典，以下這些“家鄉(xiāng)人”或“吃出感情”的盛情推薦，或許會為你帶來一點幫助。

廣西螺絲粉

桂林米粉和螺絲粉作為廣西的特色小吃，不少四川人剛開始是聞不慣也吃不慣的，但如果你不小心吃下去了一碗，很可能以后會想念噢！

在成都哪里可以吃到螺絲粉？經(jīng)介紹，記者在科華中路出城方向王府井二店對面找到了鋪面大概只有20來平米的“柳州螺絲粉”店，一進(jìn)門就聞到濃濃的螺絲味道。說是螺絲粉，其實粉里并沒有螺絲，而是用煮螺絲的水煮出來的粉。來一碗小份螺絲粉，里面有酸筍、木耳、花生、油炸腐竹、黃花菜、青菜，如果點的是“豪華”系列，里面還有鴨腳、鹵蛋、豆腐泡等豐富的東西。

還有高人點撥，說如果不想出門，淘寶上也有賣的，干粉和調(diào)料包，回家自己煮，據(jù)說味道也還能接受。

推薦人：丹丹