The Polo Bar的裝潢洋溢紐約經(jīng)典餐館的風(fēng)味，展現(xiàn)Ralph Lauren喜歡與家人和好友圍桌而坐、共進(jìn)晚餐的好客之道。餐廳氣氛悠閑但陳設(shè)考究，誠(chéng)然是紐約黃金地段食肆的理想之選。

　　Ralph Lauren欣然宣布紐約市第一間餐廳The Polo Bar盛大開(kāi)幕。新店于1月正式啟業(yè)，與最新Polo Ralph Lauren旗艦店并肩為鄰，坐落于第五街與東55街交匯處。The Polo Bar的設(shè)計(jì)流露Ralph Lauren的招牌運(yùn)動(dòng)氣息，例如以馬球比賽作靈感的Henry Koehler室外壁畫(huà)，還有室內(nèi)的鞍具皮革和馬術(shù)藝術(shù)品。

　　顧客踏進(jìn) The Polo Bar，可先到黃銅吧臺(tái)或壁爐旁的溫馨小角品一杯雞尾酒，輕嘗各式小食，如蒜香薯片及天天不同款式的生蠔等。沿優(yōu)雅的木樓梯而下，便可到下層的主餐廳。餐廳布局別具心思，用典雅陳醇的真皮長(zhǎng)椅劃出多個(gè)寧?kù)o舒適的包廂，墻壁選用深墨綠色，綴飾精心挑選的油畫(huà)和相片。餐廳盡頭有一道嵌鑲小窗格的對(duì)開(kāi)大門(mén)，內(nèi)里是特別私人包房，最多可供14位顧客舉行私人晚宴。

　　The Polo Bar以傳統(tǒng)美國(guó)菜式奉客，當(dāng)中不乏Ralph Lauren的最?lèi)?ài)。Ralph Lauren說(shuō)：“我選了一些人們真正喜愛(ài)的菜式，這些美饌會(huì)令他們一再回味光顧。”時(shí)令菜式包括爽脆羽衣甘藍(lán)沙律、蟹餅和咸牛肉三文治、牛扒及招牌漢堡（Polo Bar Burger），年中不同時(shí)間還會(huì)供應(yīng)Ralph Lauren于科羅拉多州Double RL農(nóng)莊飼養(yǎng)的肉牛。主打甜品包括選用Ralph’s咖啡自家制作的Ralph’s Coffee Ice Cream。雞尾酒選擇亦不少，包括經(jīng)典飲品、各類(lèi)葡萄酒和其他佳釀。The Polo Bar的侍應(yīng)全部穿著特別設(shè)計(jì)的Ralph Lauren法蘭絨西褲、刺花皮鞋及格紋真絲領(lǐng)帶。

　　繼1999年于芝加哥開(kāi)設(shè)RL Restaurant和2010年在巴黎開(kāi)設(shè)Ralph’s，The Polo Bar是Ralph Lauren第三間餐廳。此外，Ralph Lauren亦于 2014年9月初在第五街711號(hào)Polo旗艦店二樓開(kāi)設(shè)Ralph’s Coffee，供應(yīng)精選咖啡、三文治和甜品。

　　餐廳營(yíng)業(yè)時(shí)間為每日下午5時(shí)，晚市必須預(yù)訂，酒吧則視乎座位供應(yīng)。現(xiàn)正計(jì)劃未來(lái)數(shù)月提供午市。