本次大賽總指揮戚明春先生

金玉滿堂總經(jīng)理黃偉先生（右）接受采訪時(shí)合影

悅達(dá)手機(jī)楊梅女士（左）接受采訪時(shí)合影

大賽總冠軍吳修林在頒獎(jiǎng)臺(tái)上

中國黃淮網(wǎng)訊（采編部主任 滕富強(qiáng)）2011年12月21日至23日的中國名廚交流烹飪大賽總決賽及頒獎(jiǎng)儀式在江蘇省徐州市興化寺素食坊落下帷幕，大賽總冠軍被年輕的吳修林摘走，他以河豚魚的“一魚三吃”征服了大賽評(píng)委，評(píng)出了93分的好成績(jī)，這次評(píng)審本著公平、公正、公開的原則，作品上只寫號(hào)，不寫名，所以避免了暗箱操作的弊端，使來自全國的150余名參賽人員口服心服，同時(shí)促進(jìn)了地方食材的發(fā)掘利用。

大賽還評(píng)出了金獎(jiǎng)、特等獎(jiǎng)、金牌面點(diǎn)師、中國名廚獎(jiǎng)、團(tuán)體金獎(jiǎng)、團(tuán)體特金獎(jiǎng)、餐飲名店等項(xiàng)目，前14名獲獎(jiǎng)選手，獎(jiǎng)勵(lì)悅達(dá)手機(jī)一部。

本次大賽還特邀了中國烹飪界高端人物30余名作為評(píng)委，并為國際彭祖綠色烹飪大使、國際綠色烹飪名廚頒獎(jiǎng)。（黃淮網(wǎng)美食頻道）