（中國(guó)黃淮網(wǎng)/徐州開(kāi)元名都）秋葵又名羊角豆，含有豐富的鐵、鈣、及糖類(lèi)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，有預(yù)防貧血的功效，同時(shí)含有鋅和硒等微量元素，能增強(qiáng)人體防癌、抗癌;秋葵中富含的維生素A和胡蘿卜素等有益于視網(wǎng)膜健康、維護(hù)視力。

海腸是一種長(zhǎng)圓筒形的軟體動(dòng)物，有人稱(chēng)之為“鮮之極品”。海腸營(yíng)養(yǎng)豐富，低脂肪，富含蛋白質(zhì)、膠原蛋白和膠質(zhì)蛋白、維生素和多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有滋補(bǔ)美容、美顏之功效，除此之外，還極具藥用價(jià)值。