有句詩“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金”。古人論農(nóng)歷，農(nóng)歷五月就是公歷六月。

楊梅成熟在6月中旬至7月初，時間很短。對楊梅的最高評價，不是甜，不是水多，而是鮮，想要吃那份鮮，最好是提上籃子去楊梅樹下摘，現(xiàn)摘現(xiàn)吃。這短短十來日的光景，去哪里尋新鮮楊梅采來吃呢?

2

 

 

 

余姚：全境出產(chǎn)梅林遍地

說到余姚，除了河姆渡遺址，馬上想到的就是楊梅。蘇東坡這個大文豪，還有樣出了名的愛好，就是好美食，且鑒賞力極高。他有個說法，“閩廣荔枝，西涼楊梅，未若吳越楊梅”。多少年來，各處楊梅之鄉(xiāng)都拿這句話作為宣傳的經(jīng)典文案。

余姚楊梅林遍地，東西南北都有，而且因為品種不同，成熟的具體時日也有差別，正好是前后銜接起來。

南邊梁弄鎮(zhèn)的東溪楊梅，有紅梅也有原荸薺種基礎上改良的新品，成熟得比較早。北邊有丈亭鎮(zhèn)和三七市鎮(zhèn)的烏種荸薺楊梅最出名，比南邊的成熟略晚時日。姚西地區(qū)的馬渚、牟山產(chǎn)白梅和粉梅，據(jù)說是極其珍貴，而余姚其他產(chǎn)地的品種以紅梅、烏梅為主。西山白楊梅個頭大，顏色晶瑩帶點粉粉的樣子，很惹人喜歡，比荸薺種的楊梅再略遲時日上市。東邊九龍山，楊梅為常見品種，山下有玉苑，可以順道賞鑒、采購玉石。

余姚楊梅最有名的就是烏種的荸薺種楊梅，丈亭鎮(zhèn)和三七市鎮(zhèn)盛產(chǎn)此類楊梅。果子形狀圓圓，顏色烏紫烏紫的，吃起來果肉細嫩柔軟，甜而多汁，完全不用怕酸，最關鍵的是核也小，要吞也不費勁。

三七市鎮(zhèn)石步村大池墩水庫邊，有近120畝的古楊梅林，果實大顆，甜而不酸，是荸薺種楊梅中的佳品。另外，該鎮(zhèn)在古楊梅林基地上修建了兩條近300米長的條石臺階路和500多米的水泥采摘道路，方便游客采摘。

丈亭鎮(zhèn)全鎮(zhèn)種植楊梅面積達2.6萬畝，占了一半以上的山林面積，全鎮(zhèn)初具規(guī)模的楊梅觀光點32處，一路有上山棧道修建。摩拳擦掌地進樹林，用手去摘熟透的果實，也不洗，隨便吹兩口就塞嘴里，都不用咬，只一抿就是滿嘴的鮮味，心里頓時很得瑟：哼，看誰吃了誰。

采摘點：悠悠農(nóng)場(三七市鎮(zhèn)石步村)，門票35元/張

梅溪楊梅林楊梅觀光點(丈亭鎮(zhèn))，門票50元/張