烹羊宰牛且為樂(lè) 帕米爾高原第一春
肖貢巴哈爾節(jié)是個(gè)辭舊迎新的節(jié)日，馕是這一天必不可少的美食，食畢大家還要舉行賽馬、叼羊。
稿件來(lái)源：樂(lè)途旅游網(wǎng)與專欄作家趙登文
“肖貢巴哈爾”節(jié)（又叫開(kāi)春節(jié)）是節(jié)氣的節(jié)日，沒(méi)有宗教的色彩，每年的3月21日，當(dāng)帕米爾迎來(lái)第一縷春風(fēng)的時(shí)候，就是肖貢巴哈爾節(jié)正式開(kāi)始之日。
節(jié)日這一天，各個(gè)村落里的男女老少們一大早就出門(mén)，老人帶領(lǐng)小伙子們?cè)谏窖幖磳㈤_(kāi)化的冰渠處撒些黃土加速冰塊的融化，或整理渠首，讓融化的雪水順著渠道流下來(lái)。
食畢，還要坐在一起進(jìn)行祈禱，祈求豐富的水源，避免災(zāi)害，祈求風(fēng)調(diào)雨順，莊稼豐收。最后，大家還要舉行賽馬、叼羊等。
引水節(jié)過(guò)后，第二天就開(kāi)始播種，又叫耕種節(jié)。這時(shí)要舉行儀式。全村人聚集田野，都把耕畜、工具帶到地頭，祝賀春播開(kāi)始，各家各戶都帶的麥子放在一起，先由村中德高望重的人作祈禱，然后推舉最有耕作經(jīng)驗(yàn)并且子嗣眾多的農(nóng)民率先撒種。
據(jù)說(shuō)，這種人撒種，可以獲得豐收，所以大家請(qǐng)他撒下第一粒種子，以求吉利。被推舉者喜笑顏開(kāi)，口中念念有詞，拎著種子一把把地向田間早已等待在那里的人群身上撒去，大家拽著衣襟，笑聲陣陣，往種子撒落處簇?fù)碇源吮硎緦?duì)春耕播種的祝賀。
撒完種子，然后給耕牛喂些形如犁鏵、犁套之類的面食，表示對(duì)耕牛的慰勞。節(jié)日期間，整個(gè)村子都充滿相互合作的融洽氣氛。