看看國內(nèi)哪個省市的食物最重口味
英國料理雖然黑暗,可是取材還是能勉強接受,國內(nèi)這些食材也太重口了吧!
食物最基本也是最大的功能就是解決大家的溫飽問題,但是溫飽解決之后,這些惡心食物的存在是否還有必要呢?一起跟小編看看國內(nèi)這些惡心的食物吧,看看有沒有你的家鄉(xiāng)特色。
廣東
禾蟲

廣東人在吃的問題上是全國最大膽的,各種蟲子、胎盤之類重口味食物。據(jù)老人們說,上世紀五、六十年代,禾蟲出造時,密密麻麻地浮游在河涌的水面,十分壯觀,農(nóng)民守候在河涌的出口處,有時一次可捕撈數(shù)百斤禾蟲,用農(nóng)艇滿載而歸,吃不完的禾蟲還可制作禾蟲醬,只是到了農(nóng)藥泛濫的今天,禾蟲已經(jīng)越來越少,市場里面的禾蟲也要賣到近百元一斤。
沙蟲

沙蟲的照片效果是不是比禾蟲還要重口一點呢?沙蟲學(xué)名方格星蟲,形狀就像一根腸子,體長約10~20厘米,且渾身光裸無毛,是海洋生物,一旦污染則不能成活,有“環(huán)境標志生物”之稱。但是,難道看到這個圖之后,只有小編一個人全身起雞皮疙瘩呢?
老鼠三吱兒

出生的小老鼠(活的)一盤,再來盤調(diào)料。食用者用筷子夾住活老鼠,老鼠會“吱兒“的叫一聲,(這是第一吱兒),放到調(diào)料里時,老鼠又會“吱兒“一聲,(這是第二吱兒),當放入食用者口中時,鼠發(fā)出最后一“吱兒“(共三吱兒)。光說起來小編都覺得好嚇人,食用者得有多大的饕餮動力和無比的勇氣,才可以品嘗這道菜。
福建
土筍凍


只要你到廈門,廈門人肯定會向你推薦“土筍凍”,因為大家都把它列為廈門第一風(fēng)味小吃。雖然州、漳州等沿海一帶也都把“土筍凍”列為當?shù)氐奶厣〕,但要說正宗還是數(shù)廈門海滄的“土筍凍”了,海滄有三寶,其中一寶就是“土筍凍”。
“土筍凍”是個什么東西,竟讓閩南人如此酷愛?這土筍原是野生于沿海江河入海處咸淡水交匯的灘涂上,學(xué)名叫做“星蟲”的一種環(huán)節(jié)軟體動物。它含有膠質(zhì),身長二、三寸,其外形粗陋,顏色黑褐,粗者如食指,細者似稻莖,約有拇指長短,還拖著一條長有一二寸,細如火柴梗、伸縮自如的“尾巴”。“土筍凍”就是用它加工而成的凍品。
說白了,土筍凍跟筍完全不沾親不沾故,就是蟲子凍在一起。恩,反正小編嘗過一次,覺得咬斷時形狀怪異,入嘴味道太鮮。知道事實后,實實在在被惡心到了。所以,你們不要被它的名字騙了。膽大的可以試試!
毛雞蛋

毛雞蛋又叫死胎蛋,是雞蛋在孵化過程中受到不當?shù)臏囟、濕度或者是某些病菌的影響,?dǎo)致雞胚發(fā)育停止,死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。毛雞蛋就是快要孵好的雞蛋,根據(jù)小雞孵 成的情況分成全蛋、半雞、全雞幾種,其中最血腥的是全雞,就是蛋里小雞基本長好了快要破殼而出的哪種。毛雞蛋吃的時候可以煮或者油炸,然后沾著椒鹽吃。是福建漳州的特產(chǎn)。
四川
兔頭


鴨頭、魚頭吃多了,但是看看萌萌噠兔子,除四川人外估計很少有人敢吃。
兔頭是四川成都漢族名小吃之一,鮮香味美,口感極佳。成都人消暑下啤酒的必點食品,夏天滿街的“冷啖杯”食肆沒有一家不賣兔頭的。冬天則有熱騰騰現(xiàn)從鍋里撈出來的“啤酒兔頭”。最著名的兔頭發(fā)源于成都市旁邊的雙流,即成都國際機場所在的地方。那里的“雙流老媽兔頭”已成一絕。此外“喬一喬”和東風(fēng)大橋兔頭也都名聲在外。
廣西
北海沙蟹汁

這個沙蟹汁聽過的易友估計比較少,那小編還是粗略告訴您制作過程吧!

去海邊捉些活的沙蟹,死的就不要了!把捉回來的沙蟹多換幾次水洗干凈!把洗好的沙蟹放到清潔干燥的可搗臼的器物里,之后用木棒搗碎沙蟹!搗碎之后加料,拌勻!所以沙蟹醬就是生螃蟹的尸體,生的!小編嘗過北海朋友家里做的,味道很腥,看著就是渾濁的沙蟹水,總之小編是木有食欲!
西藏
珞巴生肉醬

珞巴族位于西藏山南、林芝地區(qū),哪兒有一種特色的食物叫“夏金”,也就是珞巴生肉醬。用野羚牛、扭角羚或香獐肉制成的生肉醬。將生肉砸成肉泥,然后再拌以蒜泥、茴香、香菜、辣椒面等多種調(diào)味品,和成不干不稀的肉醬,用飯醮著吃。
烤山鼠

烤山鼠是珞巴族招待貴客的美食,捕捉山鼠的方法多種多樣,用石板壓、設(shè)小地弩、下活套都很有效。有的家庭占的特定的捕鼠區(qū),外人不得染指。
捕到山鼠后把毛燒掉煮熟便可食用,如果一時吃不完便烤干、曬干貯藏備用。
黑龍江
炸蠶蛹

這個東西東北人吃得比較多,南方少。愛的人覺得它很香,但是像小編這種膽子小的就沒有這個口福了,因為看著就覺得胃里開始翻騰了。
編輯:佾然

