過年聚會多了腸胃“鬧脾氣”怎么辦
過年期間,人們無論是作息時間和飲食規(guī)律都比較隨心情,小于老師在此還是要提醒大家,作息要盡量規(guī)律,飲食搭配要盡量合理,F(xiàn)在我們的食物品種很豐富,大家完全可以做到靈活替換,三餐安排盡量合理不重復(fù),實現(xiàn)食物多樣性,達到營養(yǎng)均衡攝入。
我們就先從一個健康合理的晚餐搭配開始吧。(當(dāng)然這是對于一般人來說的,特殊人群以及有消化相關(guān)疾病的人群另說)
1、吃含纖維的食物
到了晚上,人體活動量減少,最好選擇一些富含纖維的食物。纖維素能加強胃腸的蠕動速度,具有延緩血糖生成,吸附排出腸道中過多的油脂的作用。而且還可以改善便秘。例如,各種蔬菜、水果、粗糧。
2、吃含碳水化合物的食物
雖然晚上不建議吃太多,即便碳水化合物的食物也不建議吃太多,但是卻不能不吃。因為此類食物,是大腦能量的重要來源,常見的食物來源有面條、面包、米飯等。但是建議吃粗雜糧為原料加工而成的這些主食。
3、吃湯水多的菜品
湯水多的菜,能量低,容易消化,如面條湯、菜湯、粥等。當(dāng)然,在做湯的時候,盡量少放烹調(diào)油。【往期精彩內(nèi)容回顧】
作者介紹:于良,中國營養(yǎng)師聯(lián)盟執(zhí)行秘書長,全國十大金牌營養(yǎng)講師,人民網(wǎng)《人民健康營養(yǎng)“識”堂》專欄作者,第十六屆北京市青年學(xué)術(shù)演講比賽優(yōu)秀獎,北京營養(yǎng)師協(xié)會首屆青年學(xué)術(shù)演講比賽二等獎,中央人民廣播電臺《三言良語·說營養(yǎng)》主播,喜馬拉雅FM簽約主播,中國藥科大學(xué)、南京中醫(yī)藥大學(xué)特邀講師,《健康時報》《中國食品報》《中國中醫(yī)藥報》撰稿人。
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