2013年中國太子參產(chǎn)業(yè)發(fā)展概況
內(nèi)容摘要:太子參在家種品種中價(jià)格起伏較大,近二十多年的歷史上曾經(jīng)兩次到達(dá)過100以上的高價(jià),也曾幾次到過6-10元的低谷。
一、太子參種植的基本情況
調(diào)研發(fā)現(xiàn),太子參分布廣泛全國均有種植,但是實(shí)際上主要集中在三個(gè)主產(chǎn)區(qū),分布是貴州施秉牛大場鎮(zhèn)、福建柘榮、安徽宣城,三個(gè)產(chǎn)地合計(jì)產(chǎn)量預(yù)計(jì)超過全國的90%。目前三個(gè)產(chǎn)地中柘榮產(chǎn)量最大,其次是施秉,宣城最小。品質(zhì)上貴州最優(yōu)、柘榮其次,最后是宣城。貴州的品種雜質(zhì)少,色澤好,從市場報(bào)價(jià)看,通常比柘榮和宣城要略高幾元錢。
太子參的藥用部分即為太子參的塊根。太子參每年一個(gè)產(chǎn)新周期,每年的11月至次年1月為太子參種植期,次年的6-8月為產(chǎn)新期。從產(chǎn)新的順序上講,先宣城、次柘榮,最后貴州。太子參的種苗即為太子參塊根本身,每年產(chǎn)新期間將計(jì)劃留做種苗的太子參不采挖,留在田間,待到種植期間,即當(dāng)年的11月左右采挖出來進(jìn)行作為種苗進(jìn)行種植。太子參種植期間可以種三年休息兩年或者種一年休息一年,輪作其他作物,持續(xù)種植,產(chǎn)量會(huì)持續(xù)下降,這一點(diǎn)與多數(shù)其他作物類似。
種植每畝太子參需要30-35kg的鮮太子參種苗。目前福建的太子參單產(chǎn)最高,2012年為約90-100kg/畝,而貴州施秉畝產(chǎn)僅有約35kg/畝,干貨。鮮太子參和干太子參的折算比例大約為3.5:1。
二、太子參價(jià)格呈現(xiàn)周期性,周期中又暗藏玄機(jī)
太子參在家種品種中價(jià)格起伏較大,近二十多年的歷史上曾經(jīng)兩次到達(dá)過100以上的高價(jià),也曾幾次到過6-10元的低谷。
上一個(gè)周期性高點(diǎn)為1999年。從1994年9月進(jìn)入快速上漲通道,從漲價(jià)前的7.6元起步,95年-96年中價(jià)格平穩(wěn)在14-20元,96年下半年價(jià)格再次快速上升,到1999年初最高價(jià)突破100元大關(guān),至2000年底和2001年初,價(jià)格回歸至11-13元。整個(gè)漲價(jià)周期歷時(shí)約6年時(shí)間,價(jià)格的快速上漲與下跌經(jīng)歷了約三年時(shí)間,即1998-2000。1999年的高價(jià)帶來了種植面積大幅擴(kuò)張,造成嚴(yán)重供過于求,隨后市場價(jià)格進(jìn)入長達(dá)9年的低迷期,經(jīng)過逐年種植面積下降而出現(xiàn)供不應(yīng)求,至09年10月進(jìn)入了本輪價(jià)格上升周期。
太子參歷史價(jià)格周期分析


