◎苗向東

  辨別古玩真?zhèn)沃饕��?ldquo;眼”，但如果你的鼻子夠靈敏，也能“嗅”出真相來(lái)。

  有心人在看畫(huà)作時(shí)，不僅看畫(huà)風(fēng)，看筆觸，還注意聞味道。比如凡·高在阿爾勒畫(huà)的畫(huà)，幾乎都有麥田的氣味，好像把一束麥穗放在齒間咀嚼，麥粒上還帶著被夏天的日光暴曬過(guò)的氣味。元朝王蒙的畫(huà)里也有牛毛的氣味。

  有些專(zhuān)家，看畫(huà)時(shí)會(huì)有意閉上眼睛，再靜心吸氣，他們總能聞到畫(huà)里的味道撲鼻而來(lái)。我認(rèn)識(shí)的一位收藏家，他為了辨別一張烏鎮(zhèn)畫(huà)的真?zhèn)危瑢?zhuān)程去了一趟烏鎮(zhèn)，覺(jué)得烏鎮(zhèn)不是一般的水鄉(xiāng)，有自己的獨(dú)特味道，有著江南古典女子的溫婉。還有一位朋友，看陳丹青畫(huà)的女性畫(huà)時(shí)，特別注意去捕捉她的味道，發(fā)現(xiàn)她就如月光下的湖水，是靜靜綻放的百合。似玫瑰，濃香馥郁；似丁香，清秀不嬌艷；似蘭草，淡雅脫俗，于不經(jīng)意間散發(fā)出細(xì)膩沉郁的香味。

  臺(tái)灣作家蔣勛在搞收藏時(shí)，為了提高對(duì)作者畫(huà)作味道的把握，他會(huì)深入到畫(huà)家的家鄉(xiāng)和繪畫(huà)的現(xiàn)場(chǎng)去體驗(yàn)：為了感受塞尚畫(huà)作的味道，他專(zhuān)程去了普羅旺斯，走在那條通往維克多的山路，這是塞尚為了寫(xiě)生，走了20年的路。蔣勛走進(jìn)那條山路，遠(yuǎn)遠(yuǎn)可以聽(tīng)到海風(fēng)聲，海風(fēng)里有海的氣味。和蔣勛故鄉(xiāng)臺(tái)灣潮濕的海不同，那里的海，氣味比較干燥清爽，比較安靜，是地中海的氣味。他一路走下去，空氣里有松樹(shù)皮辛香的氣味，有橄欖樹(shù)木的青澀氣味。在塞尚畫(huà)過(guò)的廢棄的采石場(chǎng)蔣勛嗅到了熱烈過(guò)后冷冷的荒涼氣味，有堆積的礦土和空洞孔穴的氣味。此后他再看塞尚的畫(huà)，突然之間就“亮”了。

  所以說(shuō)，如果我們擁有了靈敏的鼻子，那么辨?zhèn)尉筒粫?huì)“掛一漏萬(wàn)”，從而更加嚴(yán)密、慎密、周密了。